장에 감자가 싸서 사왔는데..
이거 맛낙 찌는법있을까요?
시어머니가 찐게 맛있긴한데... 뉴슈가? 의 힘이라고 하더라구요.ㅎ
뉴슈가 안넣고 이런맛 못낼까요?
고수님들 부탁해요.
참고로 감자처음 쪄보니...냄비크기부터 물양까지 상세히 알려주심 감솨감솨~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주부9단님들 감자 맛있게 찌는법 알려주세요
... 조회수 : 2,665
작성일 : 2013-07-19 14:50:17
IP : 218.38.xxx.16
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지니
'13.7.19 4:03 PM (14.35.xxx.193)일반 전기밥솥에 감자 넣고 물 조금 덜 잠기게 넣은 다음 소금 조금 설탕 조금 넣고 취사 눌러서 둡니다.
계속 끓이면서 중간 중간 열어서 젓가락으로 찔러보아 조금 덜 익었을 때 물 따라 내고 조금 더 둔 다음 꺼
내면 약간 노릇노릇, 달콤, 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.2. 저는
'13.7.19 6:22 PM (221.151.xxx.130)삶지않고 찌다가 막판에 수분을 날려주는게 중요^^
쩍쩍 갈라지면서 포근포근하게 되죠
뜨거울때 먹어야 제맛! 입니당^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 278635 | 운동한지 몇시간이 지났는데 몸이 뜨거워요 1 | 왜그럴까요?.. | 2013/07/20 | 1,263 |
| 278634 | 초딩 남자얘들 시계 2 | ... | 2013/07/20 | 983 |
| 278633 | 성령받고 예수님을 주님으로 모시는분만 댓글 달아주세요 31 | 질문있어요 | 2013/07/20 | 5,140 |
| 278632 | 손연재 에그타 피자 맛있어요? 11 | 연재엄마 | 2013/07/20 | 3,365 |
| 278631 | PC 추천 1 | ... | 2013/07/20 | 814 |
| 278630 | 부동산법 잘 아시는 분 1 | 세입자 | 2013/07/20 | 717 |
| 278629 | 새티비 배달 주문했을경우 기존 헌티비는 무료수거해가나요? 1 | da | 2013/07/20 | 1,289 |
| 278628 | 자기 얼굴은 잘 모르지 않나요? 7 | 궁금 | 2013/07/20 | 2,631 |
| 278627 | 아이들이 안맞아서 절친부부와 멀어지게 생겼어요~ 70 | 아이문제 | 2013/07/20 | 14,160 |
| 278626 | 오늘 무한도전은 진짜 사나이 코스프레 같네요 20 | 그나저나 | 2013/07/20 | 4,451 |
| 278625 | 부산분들 엄청 모여 계시네요. 촛불문화제 함께 봐요^^ 6 | 생중계합니다.. | 2013/07/20 | 1,152 |
| 278624 | 꽃보다 할배 볼수있는 3 | Funkys.. | 2013/07/20 | 1,756 |
| 278623 | 전세자금대출후 계약서를 은행에서 갖고있어요 2 | ? | 2013/07/20 | 6,216 |
| 278622 | 크럭스 샌들은 대체 어디에서 사나요?? 5 | 여름샌들 | 2013/07/20 | 2,860 |
| 278621 | lsd는 이전 단계와 어떻게 달라지나요? | 정상어학원 | 2013/07/20 | 781 |
| 278620 | 안방 TV가 고장났어요.. 중고 TV 사도 될까요? 5 | .. | 2013/07/20 | 1,716 |
| 278619 | 벌레물렿는데 퉁퉁븟고 물집이 9 | 10살 | 2013/07/20 | 7,153 |
| 278618 | 다음카페 갔는데 하얀 백지만 보이는 건 3 | 다음 | 2013/07/20 | 1,146 |
| 278617 | 요즘 모기 있나요? 10 | ? | 2013/07/20 | 1,681 |
| 278616 | 오븐에 고구마 구우려면 몇 도에 몇 분 돌리면 되나요 2 | . | 2013/07/20 | 1,663 |
| 278615 | 옥수수 맛있게 삶는 팁 공유해요 9 | 나무꽃 | 2013/07/20 | 3,329 |
| 278614 | 부산촛불 생중계 -부산도 대단하군요 2 | lowsim.. | 2013/07/20 | 1,167 |
| 278613 | 택배기사님이 전화를 안받아요 7 | 어쩜 | 2013/07/20 | 3,029 |
| 278612 | 휴잭맨 스타킹 나왔어요 2 | 섹시가이 | 2013/07/20 | 2,216 |
| 278611 | 강아지 예방접종끝나기전에 산책시키면 위험한가요? 4 | sa | 2013/07/20 | 3,879 |