장에 감자가 싸서 사왔는데..
이거 맛낙 찌는법있을까요?
시어머니가 찐게 맛있긴한데... 뉴슈가? 의 힘이라고 하더라구요.ㅎ
뉴슈가 안넣고 이런맛 못낼까요?
고수님들 부탁해요.
참고로 감자처음 쪄보니...냄비크기부터 물양까지 상세히 알려주심 감솨감솨~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주부9단님들 감자 맛있게 찌는법 알려주세요
... 조회수 : 2,660
작성일 : 2013-07-19 14:50:17
IP : 218.38.xxx.16
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지니
'13.7.19 4:03 PM (14.35.xxx.193)일반 전기밥솥에 감자 넣고 물 조금 덜 잠기게 넣은 다음 소금 조금 설탕 조금 넣고 취사 눌러서 둡니다.
계속 끓이면서 중간 중간 열어서 젓가락으로 찔러보아 조금 덜 익었을 때 물 따라 내고 조금 더 둔 다음 꺼
내면 약간 노릇노릇, 달콤, 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.2. 저는
'13.7.19 6:22 PM (221.151.xxx.130)삶지않고 찌다가 막판에 수분을 날려주는게 중요^^
쩍쩍 갈라지면서 포근포근하게 되죠
뜨거울때 먹어야 제맛! 입니당^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 278267 | 강남역 아줌마들 모임장소 추천좀...(한식) 3 | 2013/07/19 | 2,173 | |
| 278266 | 생신 두 번 챙기기 17 | 음력싫어 | 2013/07/19 | 2,841 |
| 278265 | 발가락 양말 신고 쪼리 신으래요 ㅋ 4 | 남편이 저보.. | 2013/07/19 | 2,154 |
| 278264 | 오리고기 맛있게 조리하는법 알려주셔여 | 양파깍이 | 2013/07/19 | 853 |
| 278263 | 칭타오 맥주 12 | ... | 2013/07/19 | 2,514 |
| 278262 | 전세집 싱크대 수리비는 누가 부담하나요? 3 | 프린세스 | 2013/07/19 | 5,177 |
| 278261 | 키친플라워 스텐원형밀폐용기 쓰시는분~ 7 | 사이즈좀~ | 2013/07/19 | 1,588 |
| 278260 | 남자가 앉아서 소변보는 것 어떻게 생각하세요? 43 | 티벳인 | 2013/07/19 | 5,547 |
| 278259 | 척추관협착증 -제일정형외과 어떤가요? 6 | 궁금이 | 2013/07/19 | 3,462 |
| 278258 | 케이블티비 안나오는집인데 꽃보다 할배 볼 수 있는 방법 없나요?.. 2 | ... | 2013/07/19 | 1,920 |
| 278257 | 아이 고혈압 추가검사 2 | 의사 선생님.. | 2013/07/19 | 1,467 |
| 278256 | 와우! 나꼼수가 리턴한다네요! 17 | 참맛 | 2013/07/19 | 3,983 |
| 278255 | 왕십리? 성수? 이사도움주세요 82고수님들! 3 | 지키미79 | 2013/07/19 | 1,630 |
| 278254 | 전두환 압수 미술품이 가짜일 확률이 무진장 높다네요 3 | 하다하다 | 2013/07/19 | 2,316 |
| 278253 | 인천해양경찰특공대 캠프 본인이나 자녀 보내보신분? 14 | 캠프 | 2013/07/19 | 2,726 |
| 278252 | 카톡 탈퇴하면 1 | 아줌마 | 2013/07/19 | 1,486 |
| 278251 | 욱하면 때리는 사람 13 | .... | 2013/07/19 | 2,615 |
| 278250 | 시할머니에게 저를 머라고 호칭해야하나요 ?? 8 | kokoko.. | 2013/07/19 | 1,754 |
| 278249 | 고딩 아들 7 | 등반 | 2013/07/19 | 1,766 |
| 278248 | 리복 운동화as될까요? 2 | 호랑나피 | 2013/07/19 | 5,015 |
| 278247 | MBTI 질문 4 | 모녀지간 | 2013/07/19 | 1,484 |
| 278246 | 더운 여름 시원한 블라우스 신세계 발견했어요... 2 | .. | 2013/07/19 | 2,073 |
| 278245 | 손목이 안좋은데... 전동칫솔 어떨까해서요.. 1 | 질문글 | 2013/07/19 | 910 |
| 278244 | 펌)교장·교사들, 사고 1시간 넘게 모른 채 밥 먹으러 가 31 | 해병대 | 2013/07/19 | 8,274 |
| 278243 | 남자 화장실 손씻기 관찰 결과 9 | Common.. | 2013/07/19 | 3,466 |