장에 감자가 싸서 사왔는데..
이거 맛낙 찌는법있을까요?
시어머니가 찐게 맛있긴한데... 뉴슈가? 의 힘이라고 하더라구요.ㅎ
뉴슈가 안넣고 이런맛 못낼까요?
고수님들 부탁해요.
참고로 감자처음 쪄보니...냄비크기부터 물양까지 상세히 알려주심 감솨감솨~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주부9단님들 감자 맛있게 찌는법 알려주세요
... 조회수 : 2,599
작성일 : 2013-07-19 14:50:17
IP : 218.38.xxx.16
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지니
'13.7.19 4:03 PM (14.35.xxx.193)일반 전기밥솥에 감자 넣고 물 조금 덜 잠기게 넣은 다음 소금 조금 설탕 조금 넣고 취사 눌러서 둡니다.
계속 끓이면서 중간 중간 열어서 젓가락으로 찔러보아 조금 덜 익었을 때 물 따라 내고 조금 더 둔 다음 꺼
내면 약간 노릇노릇, 달콤, 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.2. 저는
'13.7.19 6:22 PM (221.151.xxx.130)삶지않고 찌다가 막판에 수분을 날려주는게 중요^^
쩍쩍 갈라지면서 포근포근하게 되죠
뜨거울때 먹어야 제맛! 입니당^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 278734 | 2006년도에도 수련회에서 중고생 4명이나 갯벌에서 바닷물에 휩.. 5 | 사월이 | 2013/07/27 | 1,888 |
| 278733 | NLL, 남재준의 이적행위 1 | 샬랄라 | 2013/07/27 | 800 |
| 278732 | 이니스프리 더 미니멈 써보신분 8 | -- | 2013/07/27 | 10,944 |
| 278731 | 밥주는 고양이가.......밥그릇 옆에 죽어있어요... 20 | 어떡해요 | 2013/07/27 | 6,174 |
| 278730 | 탐폰 추천해주세요 5 | 으으 | 2013/07/27 | 2,065 |
| 278729 | 끌로에나 지방시.. | 가방알려주세.. | 2013/07/27 | 1,281 |
| 278728 | 건강에 씨리얼이 과자보다 낫나요?? 2 | .. | 2013/07/27 | 1,882 |
| 278727 | 육수비법.알려주세요^^ 1 | 봄비003 | 2013/07/27 | 687 |
| 278726 | 토요일까지 일하시는 분들 ..애는 어디에.. 2 | 하늘 | 2013/07/27 | 760 |
| 278725 | 합가한 시부모와 함께산 손녀의 이야기 37 | 냠냠 | 2013/07/27 | 15,920 |
| 278724 | 출산후 에어컨 바람~괜찮나요? 5 | 광화문 | 2013/07/27 | 2,126 |
| 278723 | 타파나 락앤락 플라스틱 쓰시는분 3 | 살림 | 2013/07/27 | 1,139 |
| 278722 | 내신이요. 3학년 2학기는 버리는건가요? 3 | 잘 몰라서요.. | 2013/07/27 | 2,038 |
| 278721 | 운전연수만 해주는 학원 어떤가요? 1 | 궁금 | 2013/07/27 | 1,040 |
| 278720 | 수학참고서를 환불가능한거죠? 2 | 책 | 2013/07/27 | 641 |
| 278719 | 범죄와의 전쟁 국정원대선개입 | 샬랄라 | 2013/07/27 | 634 |
| 278718 | 7대3피해자구요. 가해자쪽3명인데 대인접수 받아야할까요? 3 | 보험전문가님.. | 2013/07/27 | 2,634 |
| 278717 | 지금 정전된곳 있으세요!!? 1 | 정전 | 2013/07/27 | 702 |
| 278716 | 단양 처음으로 가는데 조언 좀 해주세요 8 | 드디어 여행.. | 2013/07/27 | 2,170 |
| 278715 | 철안든 이서진은 2 | 게다가 | 2013/07/27 | 3,360 |
| 278714 | 82쿡 악성코드 8 | ... | 2013/07/27 | 1,126 |
| 278713 | 제주도 해수욕장 추천해주세요 8 | 보석비 | 2013/07/27 | 1,343 |
| 278712 | 어제 나혼자산다에서 멤버들이 김용건씨 만나던 까페^^ | 지혜수 | 2013/07/27 | 1,528 |
| 278711 | 와이*만.. 센터별로 차이가 좀 있을까요? 3 | 질문있어요... | 2013/07/27 | 740 |
| 278710 | 교황 -교회도 거리로 나가라 ..불평등과 맞서 싸워라- 2 | 참맛 | 2013/07/27 | 815 |