장에 감자가 싸서 사왔는데..
이거 맛낙 찌는법있을까요?
시어머니가 찐게 맛있긴한데... 뉴슈가? 의 힘이라고 하더라구요.ㅎ
뉴슈가 안넣고 이런맛 못낼까요?
고수님들 부탁해요.
참고로 감자처음 쪄보니...냄비크기부터 물양까지 상세히 알려주심 감솨감솨~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
주부9단님들 감자 맛있게 찌는법 알려주세요
... 조회수 : 2,599
작성일 : 2013-07-19 14:50:17
IP : 218.38.xxx.16
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 유지니
'13.7.19 4:03 PM (14.35.xxx.193)일반 전기밥솥에 감자 넣고 물 조금 덜 잠기게 넣은 다음 소금 조금 설탕 조금 넣고 취사 눌러서 둡니다.
계속 끓이면서 중간 중간 열어서 젓가락으로 찔러보아 조금 덜 익었을 때 물 따라 내고 조금 더 둔 다음 꺼
내면 약간 노릇노릇, 달콤, 짭짤한 맛을 느낄 수 있습니다.2. 저는
'13.7.19 6:22 PM (221.151.xxx.130)삶지않고 찌다가 막판에 수분을 날려주는게 중요^^
쩍쩍 갈라지면서 포근포근하게 되죠
뜨거울때 먹어야 제맛! 입니당^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 279589 | 부리부리한눈 큼직한이목구비는 어떤화장을해야할까요? 7 | o | 2013/07/30 | 2,455 |
| 279588 | 아소 日부총리 "나치 수법 배워 개헌해야" 3 | 샬랄라 | 2013/07/30 | 1,100 |
| 279587 | 어제 촛불 다녀왓어요. 5 | 앤 셜리 | 2013/07/30 | 1,056 |
| 279586 | 남편이 조건만남을 할려고 준비중인걸 알았어요 17 | 개버릇 | 2013/07/30 | 13,185 |
| 279585 | 프라하서핸드폰으로호텔에전화하려면 1 | 프라하 | 2013/07/30 | 1,022 |
| 279584 | 튼살크림방지로 바셀린 4 | d음 | 2013/07/30 | 4,056 |
| 279583 | 코피왕창쏟고 두통호소하는 아들 4 | 유캔도 | 2013/07/30 | 3,150 |
| 279582 | 통영꿀빵 13 | 혹시 | 2013/07/30 | 3,185 |
| 279581 | 지금 깨어있으신분 계세요? 2 | 푸르른 | 2013/07/30 | 870 |
| 279580 | 내용 지울께요. 24 | ᆢ | 2013/07/30 | 3,272 |
| 279579 | 회사 다니다가 집에 있으니 생활비가 많이 드네요. 3 | www | 2013/07/30 | 3,063 |
| 279578 | 빌보홈피에서 주문하신분들 질문드려요 7 | 초보 | 2013/07/30 | 1,458 |
| 279577 | 혹시 부부 심리치료 받아보신분 있나요? 5 | ... | 2013/07/30 | 2,946 |
| 279576 | 82하면서 제가 얻은 최고의 깨달음은 "정리".. 7 | 많이 배웁니.. | 2013/07/30 | 4,540 |
| 279575 | 삭제합니다. 40 | ... | 2013/07/30 | 7,605 |
| 279574 | 제왕절개 힘드네요 8 | Mnm | 2013/07/30 | 2,574 |
| 279573 | 애 엄마는 가는 팔뚝... 정녕 불가능한가요? 10 | 소쿠리 | 2013/07/30 | 4,615 |
| 279572 | 여자가 여자보고 이쁘다고 말하는것. 14 | .. | 2013/07/30 | 7,001 |
| 279571 | 도움받는 인간관계... 7 | 사람 | 2013/07/30 | 2,099 |
| 279570 | 돌 전 아가. 혼자 데리고 지방 갈 수 있나요? 44 | ... | 2013/07/30 | 3,246 |
| 279569 | "문재인1685건, 박근혜2214건... 언제 다 봐?.. 1 | 샬랄라 | 2013/07/30 | 1,255 |
| 279568 | 생활비 무섭네요. 그중에 식비가 젤 무서워요. 5 | .... | 2013/07/30 | 4,018 |
| 279567 | 일본 집값거품 얼마나 빠졌나 3 | .... | 2013/07/30 | 1,971 |
| 279566 | 돌잔치 축의금 5만원 단위로 해도 될까요? 1 | 잠탱이 | 2013/07/30 | 3,791 |
| 279565 | 약국에서 비타민c를 사려는데.. 3 | 비타민 | 2013/07/30 | 2,096 |