손질안된 오징어라구 하는데요
수산업하시는분이 한박스 준다구 하길래..
대뜸 고맙다구 말하긴햇는데
손질할려니 겁부터 나네요,,
손질보관하는것좀 알려주세요
손질안된 오징어라구 하는데요
수산업하시는분이 한박스 준다구 하길래..
대뜸 고맙다구 말하긴햇는데
손질할려니 겁부터 나네요,,
손질보관하는것좀 알려주세요
손질안된거면 내장에 기생충이 몸쪽으로 퍼졌을 가능성이 많으니 반드시
잘익혀서 드시구요.
오면 바로 내장손질 다해서 보관하세요.
저는 내장 빼고 껍질 벗겨서 두마리씩 비닐 봉지에 담아서 보관하는데 양이 많으면 그냥 내장만 빼서 헹군 다음 몇마리씩 비닐 봉지에 담아서 냉동실에 넣으세요
귀찮더라도 내장빼고 손질해서 깨끗하게 씻은
다음에 한마리나 두마리씩 비닐팩에 넣어 냉동실에 보관하세요
그래야 나중에 요리할때 꺼내서 바로 조리할수 있어서 훨씬 더 편하죠
알려주셔서 감사해요~
옆에계신 나눠드림 좋겟어요
감사합니다.
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