팥빙수 팥을 만들려고 1키로 사왔는데 양이 가늠이 안되네요.
그리고 집에 저울이 없는데 혹시 설탕 1키로면 종이컵으로 대량 몇개가 나오는지 아시는분
계실까요?
팥빙수 팥을 만들려고 1키로 사왔는데 양이 가늠이 안되네요.
그리고 집에 저울이 없는데 혹시 설탕 1키로면 종이컵으로 대량 몇개가 나오는지 아시는분
계실까요?
한 500g 삶아도 꽤 많던데요. 많이 삶아서 냉동해도 되지만요
식구가 몇명인지 모르지만 팥이 불어 꽤 될거예요...
설탕은1kg 봉지로 사면 되실듯한데... 도움안돼 죄송하구요..
근데 처음 시도하시는거라면 팥 삶기도 그렇고 시행착오가 있을 수도 있는데.... 조금만 해보셨다가 많은 양 해보세요..
팥 알갱이가 다 터져 앙금이 되어버릴 수도 있고요... 설탕 넣으면 죽처럼 돼버릴 수도 있어요.. 자칫 덜 삶아 살아있는 팥을 씹게 될 수도..^^
적당히 알갱이가 살아있는 빙수팥 만들기... 단번에 성공하기 기원해요^^
500g삶으면 보통 많이 쓰는 4인가족 26cm 국냄비로 가득찹니다. 설탕양은 맛보시면서 조절하시는게..
팥이 금방 상해요 냉장실에 보관해도. 1kg이면 한 서너번에 나눠서 조금씩 삶아드세요.
그리고 삶지 않은 팥도 냉동실에 보관하든지 잘 보관하세요 지난 늦봄에 그냥 실온에 뒀다가 벌레 생겨서 기겁했어요 ㅠ
500g만 해야겠네요.
적당히 알갱이가 살아있는 빙수팥 꼭 성공할께요.
답변주신분들 감사합니다.
전 200g-300정도만 하는데도 많던데..
아 저도 1키로 하려고 했는데.. 원글님 감사해요~~ 팥이 불어서 많아진다는 걸 생각 못했네요 ㅡㅡ; 비싸던데..
팥 삶았는데요...
500g하면 설탕 1 과1/2컵+물엿 반컵+소금2ts 정도면 괜찮더라구요
윗님 감사해요. 지금 팥 물에 불리고 있는 중인데 빨리 만들어 먹고 싶어요^^
돌돌엄마님 맞아요. 마트에서 살려니 너무 비싸더라구요.
그래서 오늘 과천 경마장가서 1키로에 만오천원주고 사왔어요. 마트보다 많이 싸더라구요.
그게 은근 일이라서 저는 한번에 1킬로 해서 먹을만큼만 냉장고 두고 나머진 분할해서 냉동시켜놔요.
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