자유게시판
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오트밀포리지..오트밀 죽 맛나네요. 다른 조리법?도 알려주세요~
1. 저는
'13.7.13 3:53 PM (58.148.xxx.134)흑설탕, 우유, 건포도나 말린 크랜베리 조합을 가장 좋아해요.
흑설탕 대신 메이플시럽이나 아가베시럽 넣어도 좋구요.
짭잘하게 드시려면 체다치즈 갈아서 넣고 파프리카 가루 살짝 뿌려도 좋지요.2. 푸들푸들해
'13.7.13 4:36 PM (114.199.xxx.155)피넛버터 한두스푼만 넣어도 맛이 끝내줘요!.. 오트밀은 정말 다양한 버전으로 만들수가 있어요...달콤하게 스무디처럼 먹고싶을땐 피넛버터나 코코아가루+설탕/꿀 이렇게 넣기도 하구요. 아님 바닐라액+설탕+계피가루 이렇게 넣기도 하구요. 좀 savory한 버전으로 가고 싶을땐 음..ㅋ 전 된장이나 팥 넣기도 해요 ㅋㅋ 참...overnight 포리지라고 차게 먹는 버전도 있어요. 조리하지 말고 물에 그냥 생 rolled oat를 넣어서 하룻밤 불려두는 거에요. 소금, 설탕 등등 간 다 해서요. 다음날 아침에 꺼내면 쫙 쫄아 있는데 그것도 맛이 끝내주구요..오븐에 굽는 버전도 있어요. 참 사실 rolled oat보다는 steel cut oat가 훨씬 맛도 좋고 몸에도 좋아요. 조리 시간이 더 길긴 하지만요.
3. ㅇㅇ
'13.7.13 4:48 PM (14.39.xxx.137)전 자기전에 오트밀에 우유를 자작하게 부어놓고 여기에 말린 크렌베리도 넣어놓고 자요. 오늘은 거기에 수박썰어둔것ㅎ한살림 요거트 아가베시럽 약간섞어 먹었더니 호텔조식에서 부는 뮤슬리같았어요 짱입니다
4. 토토로
'13.7.13 4:49 PM (39.7.xxx.125)한번도 안먹어봤는데, 글만봐도 군침이 도네요..
아이허브 쇼핑한번 시도해봐야겠어요...5. ...
'13.7.13 5:52 PM (118.41.xxx.234)전 오트밀이 그 끈적한 느낌때문에 식감이 맘에 안들어서 못먹겠어요...풀같은...어떻게 드세요??
6. 오트밀
'13.7.13 7:57 PM (1.232.xxx.32)와~올려주신대로 한번씩 해봐야겠어요 ㅋㅋ
...님 저는 그 살짝 끈적한 느낌이 좋던데요 ㅋ 입에 착 감기는 느낌이에요. 풀같은 느낌은..아마 좀 더 푹 퍼지도록 끓여야 하지 않을까요?7. 참나
'13.7.14 1:11 AM (220.123.xxx.216)오트밀 조리법 저장합니다
8. sunny
'13.7.15 2:53 AM (5.151.xxx.28)저도 오트밀 조리법 저장할께요. 덕분에 참 다양한 방법을 알게되었어요. 감사드립니다.
9. Coriander
'14.1.18 7:17 PM (119.236.xxx.85)오트밀 조리법. 배워가요~ 감사합니다
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