이거 요리할 때 냉동상태 그대로 사용하나요?
아님 해동을 거친 후에 사용하는 건가요?
저는 그저 볶아서 소금후추 해서 사이드디쉬로, 혹은 볶음밥같은거 할때 잘라서 넣어 볶아먹기..등등의 방법으로 해 먹을 듯 해요.
볶기 전에 끓는물에 데친다던가..해야 하나요?
아님 걍 팬에 넣고 강불에 볶으면 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 그린빈이요.. 조리법은 어떻게 해요?
... 조회수 : 18,090
작성일 : 2013-07-12 01:43:31
얼마전 코스트코에서 냉동 그린빈을 샀는데요
IP : 1.232.xxx.32
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 발랄한기쁨
'13.7.12 2:00 AM (121.182.xxx.120)그게 아마 약간 익힌걸 냉동시킨걸로 알고 있어요.
물에 살짝 헹궈서 물기털고 그냥 볶으시면 되요. 강불말고 중불에. 끓는 물에 데쳐서 드셔도 되고요.2. -----
'13.7.12 2:04 AM (218.152.xxx.221)볶음요리등에는 그냥 쓰셔도 되구요, 기름없이 하는 요리에는 뜨건물에 한번 데쳐서 쓰면 갠춘하더라구요..
저는 참치샌드위치에 양파랑 같이 송송 다져서 넣기도 해요 (접시에 물 넣고 렌지에 3-4분 돌린 다음에 찬물에 한번 헹궈 씁니다)3. Dd
'13.7.12 4:43 AM (66.87.xxx.165)프렌치 빈 말씀하시는거죠? 길다란거. 그건 실온에 좀 냅뒀다가 베이컨 볶은 기름에 같이 볶아서 먹으면 완전 맛있어요. 아님 삶아서 후추 소금 뿌려먹어도 맛이ㅛ구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N