몇년 되었어요.
근데 소주 30-40도 사이로 담근거라 엄청 독해요.
이걸 왜 담궜는지 지금 제 스스로 이해가 안가는데.
도대체 어째야 할지 모르겠어요.
그냥 마시기는 너무 독하고 버리자니 산에 가서 힘들게 따다가 담근
담금주인데 그 노력이 아깝고.ㅎㅎ
술을 가열하면 알코올이 날아가나요?
이걸 가열해서 써야 할지..
고기요리에 넣고 써야할지. 너무 독해서 이상하지 않을지...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
독한 담금주(아카시아) 어떻게 해야 할까요?
고민 조회수 : 2,280
작성일 : 2013-07-10 14:22:19
아카시아 꽃으로 담근 담금주인데
IP : 58.78.xxx.62
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'13.7.10 2:31 PM (1.246.xxx.9)삼계탕 ᆞ보쌈 등등 끓일때 술없으면
안되요 뚜껑열어놓고 부어주면 잡내안고
날아가요 요긴한양념 이에요2. 음
'13.7.10 2:34 PM (118.33.xxx.104)탄산수 섞어서 마시면 칵테일같고 괜찮아요.
3. 원글
'13.7.10 3:08 PM (58.78.xxx.62)사실 고기 요리 할때 넣고 해볼까 하면서도 그냥 보관만 했었어요.
끓이면 알코올 날아가죠?
보쌈이나 다른 고기 볶음 요리할때 조금씩 넣어도 괜찮을까요?
저도 탄산수 사다 조금 섞어서 마셔볼까도 생각했는데
워낙 독해서 괜찮을까 모르겠어요.
탄산수는 대형마트에서 살 수 있나요?4. 음
'13.7.10 4:15 PM (118.33.xxx.104)네 대형마트에 팔아요.
비율 조절 몇번 해보시고 입맛에 맞게 드세요:)
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 274830 | 베이비시터 이모님 휴가비는 얼마나 드려야 할까요? 3 | . | 2013/07/10 | 2,619 |
| 274829 | 대한항공 3만마일로 갈 수 있는 곳 중. 7 | 10주년 | 2013/07/10 | 8,676 |
| 274828 | 샌드위치에 햄 돌돌 말아서? 넣는 법 아시는 분~? 3 | .. | 2013/07/10 | 1,223 |
| 274827 | 뒤늦게 루이비통 네버풀을 사고 싶어요 사이즈고민 10 | 랭보 | 2013/07/10 | 4,059 |
| 274826 | MB 또 국민 속였다. "4대강은 대운하였다".. 9 | 샬랄라 | 2013/07/10 | 2,056 |
| 274825 | 유효기간이 한달이나 지났네요. 7 | 꿀 | 2013/07/10 | 1,476 |
| 274824 | 멜로디언, 실로폰, 리듬악기 초딩 몇학년까지 사용하나요? 4 | 오잉 | 2013/07/10 | 3,020 |
| 274823 | 녹조라떼로 맛을 낸 반구대암각화 1 | MB잡아들여.. | 2013/07/10 | 1,009 |
| 274822 | 미용실에서 머리 세팅 해보신분? 3 | 뽀글뽀글 | 2013/07/10 | 4,667 |
| 274821 | 아큐브 어드밴스? 오아시스? 3 | 아큐브 | 2013/07/10 | 5,956 |
| 274820 | 가글 2 | 식초 | 2013/07/10 | 918 |
| 274819 | 콩국수 만드실때 콩껍질 벗겨서 하시나요? 11 | 콩국수 | 2013/07/10 | 3,742 |
| 274818 | 시체 머리만 나오는 꿈ㅜ 2 | 막내 | 2013/07/10 | 4,880 |
| 274817 | 엑스트라버진 올리브유로 마요네즈 2 | 마요네즈 | 2013/07/10 | 1,437 |
| 274816 | 국정원 셀프개혁…격해지는 靑·野 | 세우실 | 2013/07/10 | 906 |
| 274815 | 아직 제 스타일이 없어요. 자신도 없구요. 3 | 스타일 | 2013/07/10 | 1,263 |
| 274814 | 내가 영어학원에 다닐때,,.,. | 코코넛향기 | 2013/07/10 | 872 |
| 274813 | 배가고프진않지만 입은계속 원할때.. 9 | 나쁜식욕같으.. | 2013/07/10 | 1,935 |
| 274812 | 아일랜드식탁에 전기렌지 설치하신 분 계시면 댓글 부탁드립니다. 2 | 이사준비 | 2013/07/10 | 2,643 |
| 274811 | [한겨례] 국정원개색희야 3 | 무명씨 | 2013/07/10 | 1,105 |
| 274810 | 아들 있다고 유세하는 친구 29 | 매번 | 2013/07/10 | 4,007 |
| 274809 | 니트 많이 입는데 다리미 추천 좀 4 | ... | 2013/07/10 | 1,500 |
| 274808 | 네이트 로그인기록이..... 세상에............ 57 | 대박 | 2013/07/10 | 12,455 |
| 274807 | 전세값 올려받아도 될까요? 7 | ㅇㅇ | 2013/07/10 | 1,693 |
| 274806 | 실손보험 정구~~~ 2 | 마귀할멈 | 2013/07/10 | 1,062 |