그래서
마트에 가서 500g 든 소금 봉투 손에 들고 감을 잡고(한 컵보다는 많구나...)
1kg설탕 봉지 들고 또 감을 잡고
집에서 계량컵으로 정말 대충
(계량컵으로 대충이라니)
오이(오이지용보다 좀 큰 20cm쯤) 25개
설탕 2컵
소금 1컵
식초 2컵
아 컵은 240ml 였어요.
화욜에 담았었는데 오늘 저녁에 무쳐냈더니 맛있다네요.
피클인가요?
저도 눈대중으로 했는데 맛있어요^^
좀 전에 세개 무쳐서 혼자 다 먹었어요
오이지랑 피클 중간 맛이예요
저는 계량해서 했는데...소금과 설탕 약간씩 줄이고 식초는 집에 남아있는 것만 해서 많이 모자랐어요..
근데 정말 맛 있네요.
저는 안 무치고 그냥 먹어요...
샌드위치에 넣어도 좋네요.
김밥에 넣어도 좋겠어요.
올려주신 그 분께 감사드려요..^^
오이지, 저울없는데 정보 감사해요
오이지 저울없이 하는 레시피 감사해요
무칠때 일반 오이지 무침처럼 물기를 꼭 짜나요 ?
님의 경험을 토대로 저도 해보고 싶어지는군요.
고맙습니다. ^^
피클맛은 아니에요.
아주 약간의 단 맛은 있지만 신 맛은 거의 안납니다.
그냥 썰어서 돠겠지만
전 썰어서 찬 물에 행구고 꼭 짠 후
고추가루, 깨, 참기름만으로 무쳤어요.
깔끔하던데요.
짜기만 한 오이지를 별로 좋아하지 않았는데
이건 좋았어요.
원 레시피 주신 분 정말 감사드려요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
279614 | 생중계 - 39일차 국정원 규탄 촛불집회 | lowsim.. | 2013/07/29 | 1,304 |
279613 | 제가 맞벌이 하는이유 10 | 심심해서 | 2013/07/29 | 3,586 |
279612 | 슈퍼가다 인도서 이쁜아이를 밟았어요. 6 | 믿기지않음 | 2013/07/29 | 2,462 |
279611 | 아는 분이 제 흉을 보고 다녔다면 어찌 행동해야 하나요? 8 | 속상해요 | 2013/07/29 | 1,961 |
279610 | 두 주 새 3킬로가 늘어 버렸네요... 9 | 흐미 | 2013/07/29 | 3,054 |
279609 | 정말 힘들때 2 | 하소연 | 2013/07/29 | 737 |
279608 | 朴, 경찰발표 3시간전 “댓글 없다” 어찌 알았나 2 | ㅁㄴ | 2013/07/29 | 1,070 |
279607 | 무리한 부탁인가요?? 26 | 외국사는사람.. | 2013/07/29 | 4,771 |
279606 | 40대 여성분들, 무슨 옷 입고 다니세요? 1 | 도대체 | 2013/07/29 | 3,091 |
279605 | 플라스틱 서랍장에 옷...^^ | 냄새 | 2013/07/29 | 1,533 |
279604 | 내신4등급 전문대 수시쓰라 할까요? 5 | 수시 | 2013/07/29 | 6,079 |
279603 | 제주 성산읍/ 중문 근처 시장 볼만한 곳 있을까요? 6 | 동문시장말고.. | 2013/07/29 | 8,640 |
279602 | 마스크팩중에서 제일 효과본게 어디제품인가요~? 12 | 촉촉 | 2013/07/29 | 6,554 |
279601 | 고양이 집사님들~ 3 | 궁금 | 2013/07/29 | 1,024 |
279600 | 강남역 부근 맛집 추천요 2 | 배고파요 | 2013/07/29 | 1,920 |
279599 | 이렇게 더운날 저녁메뉴는? 19 | 먹고살자.... | 2013/07/29 | 6,668 |
279598 | 우아한 패션 블로그나 카페 찾아요. 1 | 40대중반 | 2013/07/29 | 1,808 |
279597 | 전기요금 계산하기 쉽네요 3 | 가정용 인하.. | 2013/07/29 | 1,790 |
279596 | 호텔 숙박 할 때요... 9 | ... | 2013/07/29 | 2,176 |
279595 | 얼굴 비교 1 | 과일빙수 | 2013/07/29 | 706 |
279594 | 뒤통수에다 대고 욕해주고 싶었어요.. 8 | 어이없다.... | 2013/07/29 | 2,396 |
279593 | 아시는분이 소변이 커피색이라는데요? 7 | ·· | 2013/07/29 | 3,849 |
279592 | 이번주 토요일에도 국정원 규탄 집회하나요? 7 | 치킨 | 2013/07/29 | 713 |
279591 | 제 생각에 남편들이 무서워하는 말이 1 | 말 | 2013/07/29 | 2,566 |
279590 | 목 막혀 죽을뻔 했어요 10 | 콜라 | 2013/07/29 | 2,928 |