그래서
마트에 가서 500g 든 소금 봉투 손에 들고 감을 잡고(한 컵보다는 많구나...)
1kg설탕 봉지 들고 또 감을 잡고
집에서 계량컵으로 정말 대충
(계량컵으로 대충이라니)
오이(오이지용보다 좀 큰 20cm쯤) 25개
설탕 2컵
소금 1컵
식초 2컵
아 컵은 240ml 였어요.
화욜에 담았었는데 오늘 저녁에 무쳐냈더니 맛있다네요.
피클인가요?
저도 눈대중으로 했는데 맛있어요^^
좀 전에 세개 무쳐서 혼자 다 먹었어요
오이지랑 피클 중간 맛이예요
저는 계량해서 했는데...소금과 설탕 약간씩 줄이고 식초는 집에 남아있는 것만 해서 많이 모자랐어요..
근데 정말 맛 있네요.
저는 안 무치고 그냥 먹어요...
샌드위치에 넣어도 좋네요.
김밥에 넣어도 좋겠어요.
올려주신 그 분께 감사드려요..^^
오이지, 저울없는데 정보 감사해요
오이지 저울없이 하는 레시피 감사해요
무칠때 일반 오이지 무침처럼 물기를 꼭 짜나요 ?
님의 경험을 토대로 저도 해보고 싶어지는군요.
고맙습니다. ^^
피클맛은 아니에요.
아주 약간의 단 맛은 있지만 신 맛은 거의 안납니다.
그냥 썰어서 돠겠지만
전 썰어서 찬 물에 행구고 꼭 짠 후
고추가루, 깨, 참기름만으로 무쳤어요.
깔끔하던데요.
짜기만 한 오이지를 별로 좋아하지 않았는데
이건 좋았어요.
원 레시피 주신 분 정말 감사드려요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
278272 | 삼겹살먹고픈데 저 혼자네요. 15 | 태풍누나 | 2013/07/25 | 2,548 |
278271 | 저기 아이비랑 김하늘이랑 닮지 않았나요? 6 | 너무 닮은것.. | 2013/07/25 | 1,731 |
278270 | 새누리당 적반하장도 유분수지 너무하네요 10 | ㅇㅇ | 2013/07/25 | 1,285 |
278269 | 오늘 저희집 저녁 부실한가요 10 | ㅇㅇ | 2013/07/25 | 3,191 |
278268 | 검찰 공안부, ‘대화록 실종’ 즉각 수사 착수 | ㅍ | 2013/07/25 | 867 |
278267 | 원전) 머리에서 다리가 나온 매미 6 | .. | 2013/07/25 | 1,953 |
278266 | 아들의 인터넷강의 신청하면서 인생공부 했어요 3 | 아들만둘 | 2013/07/25 | 1,986 |
278265 | 머핀 처음해보려는데 1 | 머핀 | 2013/07/25 | 612 |
278264 | 와인을 사왔는데요 3 | 궁금 | 2013/07/25 | 591 |
278263 | 못난이 주의보 마야씨 연기 괜찮은데요.ㅎㅎ 17 | ㅎㅎ | 2013/07/25 | 2,668 |
278262 | 국정원 헌법유린 박 대통령 방관, 거센 후폭풍 예고 2 | 샬랄라 | 2013/07/25 | 906 |
278261 | 아가타 매장은 어디로 가면 될까요? 3 | 반지사고파 | 2013/07/25 | 2,596 |
278260 | 요즘에도 소독차가 있네요 2 | ㅎㅎ | 2013/07/25 | 1,096 |
278259 | 재혼애기가 나와서 말인데요 5 | ..... | 2013/07/25 | 1,888 |
278258 | 요즘은 | 흠 | 2013/07/25 | 608 |
278257 | 밥 잘 안먹고 호기심 많은 겁보 강아지.... 15 | 진짜 가지가.. | 2013/07/25 | 2,013 |
278256 | 혼자서 하루 휴가 보내기 좋은 방법? 4 | 직장맘 | 2013/07/25 | 4,051 |
278255 | 냉동 애플망고 어디서 살까요? | 망고 | 2013/07/25 | 1,801 |
278254 | 세게부딪쳐 넘어지면서 | 궁금 | 2013/07/25 | 734 |
278253 | 김용민 서영석의 밀실에서 광장으로 2 | 국민티비 | 2013/07/25 | 997 |
278252 | [민경배] 나의 시국선언 좌절기 2 | ㅋ | 2013/07/25 | 760 |
278251 | 유통기한도 안 지난 오리고기가 상했어요ㅠ 4 | 아깝다 | 2013/07/25 | 8,067 |
278250 | 여수시의회 시국선언 결의안 만장일치 채택 | 권력시녀 되.. | 2013/07/25 | 954 |
278249 | 휴가때 입을 저렴이원피스 사고싶은데ᆢ 1 | ** | 2013/07/25 | 953 |
278248 | 220.70 글에 답 좀 달지 맙시다 1 | ㄷ ㄷ | 2013/07/25 | 899 |