현석마미 장아찌 해보신 분~~
작성일 : 2013-07-03 22:01:54
1598715
히트레시피보다 모르겠어서요.
처음 간장물 끓여서 부을때 뜨거운 채로 붓나요?
끓여서 식힌 다음 붓나요?
유리병에 하라고 돼있는데 깨질까 무서워서요.
IP : 223.62.xxx.73
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 숟가락
'13.7.3 10:08 PM
(112.156.xxx.49)
유리병에 숟가락 하나 꽂아 놓고
끓인 간장물 부어주면 괜찮아요
이틀 즈음 두었다 한번 더 끓여서는 식혀 부어주면 되고요
2. micasa
'13.7.3 10:09 PM
(113.131.xxx.58)
뜨거운 채로 부어요.그래야 아삭해요. 그 다음에는 3일쯤 지나 그 물을 다시 끓여서 이번에는 식혀서 부어 주고 다시 한 번 식혀서 부어 주고 냉장고에 보관하면 오래 두고 먹어도 변하지 않아요
3. 원글
'13.7.3 10:32 PM
(223.62.xxx.73)
첨엔 끓인 간장물 붓고 두번째는 식혀서 붓는군요.
고맙습니다.두분.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 278780 |
베란다 찌린내에 돌겠어요 22 |
돌겠네 |
2013/07/26 |
11,776 |
| 278779 |
향기 좋은 제품들 모음~ 3 |
쉐프라이더 |
2013/07/26 |
1,643 |
| 278778 |
시장에서 바다장어(아나고) 샀는데 문의합니다. |
바다장어 |
2013/07/26 |
751 |
| 278777 |
이번에 무더위 솔직히 안올것 같아요.[서울기준] 13 |
ㅇㅇ |
2013/07/26 |
3,663 |
| 278776 |
겐지이야기 재미있어요? 6 |
^-^ |
2013/07/26 |
1,354 |
| 278775 |
가방에 지퍼나, 자석단추 달고 싶은데 수선집에서 얼마나 할까요?.. |
.. |
2013/07/26 |
1,412 |
| 278774 |
아래 대박짤 어쩌구 쓰레기 광고글입니다. 클릭금지 |
ㅇㅇ |
2013/07/26 |
544 |
| 278773 |
서점에 중고책 팔때 책상태는 ? 4 |
.. |
2013/07/26 |
1,036 |
| 278772 |
군산 금동이나 해망동 잠잘곳 부탁드려요 . 7 |
군산 |
2013/07/26 |
1,028 |
| 278771 |
가슴에 남는 좋은글 2 |
bb |
2013/07/26 |
1,784 |
| 278770 |
전통 청차 마실 찻집이 서울 어디에 있을까요 1 |
마리 |
2013/07/26 |
775 |
| 278769 |
중3 수학학원 괜찮은 곳 좀 알려주세요? 3 |
중3맘 |
2013/07/26 |
1,377 |
| 278768 |
오늘 목욕탕에서 본 아기엄마.. 49 |
목욕탕 |
2013/07/26 |
17,431 |
| 278767 |
충주쪽으로 여행가시는 분이라면 충주세계조정선수권대회에 구경가세요.. 2 |
효롱이 |
2013/07/26 |
1,437 |
| 278766 |
봉준호 감독 설국열차 재미 있을까요? 5 |
영화 |
2013/07/26 |
2,508 |
| 278765 |
봤어요!! 전철에서 여자들 몰카찍는거 1 |
기막혀 |
2013/07/26 |
2,303 |
| 278764 |
아직 밤엔.. 별로 안덥죠? 7 |
시원 |
2013/07/26 |
1,358 |
| 278763 |
궁금한 이야기 3 |
bb |
2013/07/26 |
1,542 |
| 278762 |
피아노 치는 아이 예고진학 관련 20 |
ddd |
2013/07/26 |
2,249 |
| 278761 |
전기렌지 쓰시는 분 3 |
아실까요? |
2013/07/26 |
1,302 |
| 278760 |
위 내시경한후 바로 결과 알수있나요? 6 |
소화불량녀 |
2013/07/26 |
16,482 |
| 278759 |
요즘 제철 음식에는 뭐가 있나요? 4 |
요리 |
2013/07/26 |
1,375 |
| 278758 |
서울에 맛있는 만두집없으까요? 17 |
ᆢ |
2013/07/26 |
4,092 |
| 278757 |
고양이 무서워하는 찌질녀의 오늘 겪은일 4 |
qkqwnj.. |
2013/07/26 |
1,574 |
| 278756 |
중학 2학년 3학년 수학에 관해서 궁금해서 여쭤볼께요 4 |
djaak |
2013/07/26 |
1,418 |
