무쇠팬 관련 질문 몇 가지 드립니다.

[앙앙]

미니 무쇠팬을 쓰고 있어요. 파니니 그릴용으로요.

근데 몇 가지 질문이 있어요.

무쇠솥에 쇠비린내 나는게 정싱맞나요?

음식에서느냄새 안 나는데 팬에 코대고 킁킁 하니 쇠비린내가 나더라구요.

그리고 사용후 얇게 기름칠 해서 보관하는데, 그때마다 키친타올에 약간 거무죽죽한게 묻어나요.

제가 갖고 있는 팬으론 요리,안 하고 빵만 누르거든요.

검댕이 묻어나면 안 되는 건가요?

쓸 때마다 궁금했던거라 82에 여쭤봅니다.

[..]

평소 무쇠후라이팬에 길거리 토스트나 볶음밥 많이 해먹거든요
버터를 자주 바른 효과때문에 그런가 어느날부터 쇠냄새가 사라졌어요
버터류가 일반 액체오일류보다 향이 강하긴 하잖아요

[그래서]

무쇠는 길을 들여야 하는 거라고..... 길들이고나면 참 좋죠.

[..]

근데 요즘은 아예 길들여져 나오는 무쇠팬이 많은데, 그래도 길들여야 한다는 건가요??

[,,,,]

무쇠 녹이 잘슬기때문에 까다로워요
쓸때마다 깨끗이 닦아 헹궈서 써야해요 닦아놓았던거라도요