82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

너무 매운 고추 맛을 희석 시키고 싶은데, 방법이 없을까요???ㅠ_ㅠ

매운 고추 조회수 : 733
작성일 : 2013-07-03 06:40:05

여긴 프랑스인데, 중국 슈퍼에 한국 풋고추랑 거의 흡사하게 생긴 고추가 있는데, 맛도 비슷해요...

그런데, 청양고추 보다 한 5배 쯤 맵다고 보면 될 것 같아요...ㅠ_ㅠ

볶음(4인분) 같은 거 먹을 때 하나만 넣어도 그 다음 날 모두가 화장실로 직행하게 되는 그런 맛이에요...

그런데, 이게 그나마 한국 고추랑 제일 비슷해서 이거로 요리해 먹기 좋거든요...

고추 넣고 파전 부쳐 먹고 싶은데, 방법이 없을까요?

다져 넣을까도 싶은데, 아무튼 큼직하면 씹히면 혀가 아릴 정도예요...

찬물에 오래 담가 두면 나을까요???

아시는 분 계시면 좀 도와 주세요~~~~~~

IP : 46.193.xxx.60
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '13.7.3 6:46 AM (182.161.xxx.251)

    한 번 살짝 익혀서 다져 넣어 보세요 청양고추 아무리 매워도 국물에 들어가면 좀 덜 매워 지더라고요

  • 2. 독수리오남매
    '13.7.3 7:31 AM (211.234.xxx.154)

    고추씨를 모두 빼고 요리해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
273417 삼양 열무비빔면도 맛있나요? 10 2013/07/05 2,013
273416 낼 낮에 국회의사당 근처 3시간 시간 보낼만한 곳 추천해주세요... 4 궁금맘 2013/07/05 855
273415 사과 못하는 병. 10 .. 2013/07/05 2,027
273414 발목을 접질러 인대가 늘었는데 빨리 낫는법 있나요? 3 발목 2013/07/05 5,039
273413 잼 만들고 싶은데 과일 추천부탁드려요.ㅎ 8 2013/07/05 1,001
273412 살라미 소세지요...굽지 않고 바로 생으로 먹어도 되나요? 2 살라미 소세.. 2013/07/05 4,281
273411 셀프 헤어 매니큐어 해보신분 조언해주세요 3 셀프 2013/07/05 5,030
273410 라면먹고 힘들어요 6 라면 2013/07/05 1,757
273409 민동기 김용민의 미디어토크 라디오티비 2013/07/05 614
273408 수입옷인데 아직 물건 안왔으면 취소해도돼지않나요? 2 사만원짜리 2013/07/05 643
273407 윤선생 하고계시는분들... 4 2013/07/05 2,173
273406 서울에 야외수영장 딸린 호텔 추천해주세요 4 궁금 2013/07/05 2,025
273405 비염에 좋다고 사이너프렛 3 비염 2013/07/05 1,669
273404 사이판여행...'산타로사'이용해보신분 계신가요 3 여행 2013/07/05 3,978
273403 바람말인데요.. 4 ... 2013/07/05 1,430
273402 안녕자두야 넘 재밌어요 ㅎㅎ 3 2013/07/05 1,148
273401 지금까지 구입하셨던 것 중에 가장 비싼 신발 얼마짜리인가요? 10 . 2013/07/05 3,025
273400 핸드폰에 둔 사진 저장용으로 어떤게 적당한가요? 4 USB나 디.. 2013/07/05 909
273399 모피냄새 제거방법? 크리닝점 추천부탁드립니다 1 ... 2013/07/05 8,355
273398 3살 아기 넘어져서 까진 무릎에 뭘 발라야 하나요? 2 연고 2013/07/05 957
273397 초등 3학년 리듬꼴이 뭐냐고 묻는데 이해하기 쉬운 설명 어디에 .. 리듬꼴? 2013/07/05 1,724
273396 친구가 바람이 난거 같아요.. 36 ㅡ ㅡ 2013/07/05 24,983
273395 장마가..벌써 끝난 느낌 이에요 1 ........ 2013/07/05 1,223
273394 2박정도 짐 쌀만한 '키플링 배낭' 추천좀 해주세요. 1 여행배낭 2013/07/05 835
273393 계단 오르기 10층 15층 막 다니면 힙업 2 되나요? 2013/07/05 5,338