매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
1597636
잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM
(211.201.xxx.22)
원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM
(121.148.xxx.215)
설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.
3. 음
'13.7.2 5:40 PM
(211.114.xxx.137)
달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM
(59.15.xxx.61)
그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.
5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM
(110.14.xxx.155)
한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 278306 |
사회생활에서 오히려.. 사람간의 끈끈한 배려..? 이런걸 너무 .. 5 |
오히려 |
2013/07/25 |
2,054 |
| 278305 |
무슨 노래인지 알수 있을까요? 2 |
답답해라 |
2013/07/25 |
668 |
| 278304 |
[원전]일본 방사능 수증기 유출, 원전 3호기 우라늄 20만배 .. 4 |
참맛 |
2013/07/25 |
1,257 |
| 278303 |
독립운동 후손의 시 8 |
독립운동 |
2013/07/25 |
741 |
| 278302 |
힐링받고 위로 받으세여 |
이윤호선생님.. |
2013/07/25 |
783 |
| 278301 |
씌운치아 몇년후에 다시 씌워야 하나요? 4 |
도자기 |
2013/07/25 |
2,049 |
| 278300 |
카톡의 친구목록에 대해 궁금한 게 있어요. 4 |
카톡 |
2013/07/25 |
1,250 |
| 278299 |
아래 링크걸린 다이애나 젊은 모습이 성유리랑 비슷해보여요 4 |
.. |
2013/07/25 |
1,931 |
| 278298 |
수능성적 만점 증명서 보여주는게 힘든가요? 37 |
대학생과외 |
2013/07/25 |
4,761 |
| 278297 |
더 울버린 재미있나요? 영화보신분 알려주시면 감사하겠습니다. 8 |
궁금 |
2013/07/25 |
1,281 |
| 278296 |
돈없다고 자꾸 징징거리는 사람들.. 왜 그럴까요??? 12 |
아놔... |
2013/07/25 |
4,595 |
| 278295 |
발레 프리뷰 공연이 뭔가요? 1 |
콩콩 |
2013/07/25 |
1,077 |
| 278294 |
고추썰다 손이너무매워요ㅜㅠ 도와주세요 5 |
곰색시 |
2013/07/25 |
3,607 |
| 278293 |
외국인 서울구경 갈만한곳 13 |
외국인 서울.. |
2013/07/25 |
4,667 |
| 278292 |
삼겹살먹고픈데 저 혼자네요. 15 |
태풍누나 |
2013/07/25 |
2,548 |
| 278291 |
저기 아이비랑 김하늘이랑 닮지 않았나요? 6 |
너무 닮은것.. |
2013/07/25 |
1,731 |
| 278290 |
새누리당 적반하장도 유분수지 너무하네요 10 |
ㅇㅇ |
2013/07/25 |
1,285 |
| 278289 |
오늘 저희집 저녁 부실한가요 10 |
ㅇㅇ |
2013/07/25 |
3,192 |
| 278288 |
검찰 공안부, ‘대화록 실종’ 즉각 수사 착수 |
ㅍ |
2013/07/25 |
868 |
| 278287 |
원전) 머리에서 다리가 나온 매미 6 |
.. |
2013/07/25 |
1,953 |
| 278286 |
아들의 인터넷강의 신청하면서 인생공부 했어요 3 |
아들만둘 |
2013/07/25 |
1,986 |
| 278285 |
머핀 처음해보려는데 1 |
머핀 |
2013/07/25 |
612 |
| 278284 |
와인을 사왔는데요 3 |
궁금 |
2013/07/25 |
591 |
| 278283 |
못난이 주의보 마야씨 연기 괜찮은데요.ㅎㅎ 17 |
ㅎㅎ |
2013/07/25 |
2,668 |
| 278282 |
국정원 헌법유린 박 대통령 방관, 거센 후폭풍 예고 2 |
샬랄라 |
2013/07/25 |
906 |
