잘못 발효 되거나 그런건 아닌거 같고
고추장조금 깨 참기름 해서 무쳤는데
뭔가 반찬으로 먹기엔 너무 달다는 느낌?
오이 짱아찌처럼 좀 짠맛이 나야하는건데
애들이 반찬이 아니라 과일맛이 난다고 ㅋ
원래 이런가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실짜아찌 맛이 원래 이런가요?
뎁.. 조회수 : 1,549
작성일 : 2013-07-02 17:16:09
IP : 223.62.xxx.55
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 그럼요.
'13.7.2 5:19 PM (211.201.xxx.22)원래 그런 맛이예요. 짭조름한 걸 원하면 우메보시식으로 담가야 해요.
2. 설탕에만
'13.7.2 5:21 PM (121.148.xxx.215)설탕에만 절이셨다면 그럴수도..
전 소금에 한2일정도 절였다가 설탕으로
하는데.그러진않고 좋아요.3. 음
'13.7.2 5:40 PM (211.114.xxx.137)달짝지근한 맛이던데요... 그게 맞아요.
4. ...
'13.7.2 5:55 PM (59.15.xxx.61)그 맛과 향기때문에 먹는거죠.
고추장에 간이 있으니...달콤 매콤한 맛으로 먹어요.
우리가 만드는건 매실장아찌라기 보다는
매실절임이 맞아요.5. 그래서
'13.7.2 10:01 PM (110.14.xxx.155)한번 씻어서 양념하라더군요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
277900 | 정상회담 대화록 어디 있는지 알거같아요ㅋㅋ 21 | 알거같다 | 2013/07/24 | 3,727 |
277899 | 인천공항지하 장기주차 가능하나요? 10 | 지방여행자 | 2013/07/24 | 3,336 |
277898 | 라벨지 어떻게 만들어 쓰나요? 7 | 엥 | 2013/07/24 | 1,824 |
277897 | 생로병사-'고기, 걱정없이 먹는다'..건강한 육식 방법 3 | jc6148.. | 2013/07/24 | 2,987 |
277896 | 길고양이가 자꾸 집에 들어오면 가둬야 하나요? 21 | 어쩌란말이냐.. | 2013/07/24 | 10,184 |
277895 | 파데 랑콤 vs 아르마니 3 | ㅇㅇㅇ | 2013/07/24 | 2,314 |
277894 | 무정도시 출연진들 다들 연기 정말 잘하시네요^^ 11 | A++ | 2013/07/24 | 2,807 |
277893 | 초파리들이 하도 기승을 부리길래 9 | 모기향 | 2013/07/24 | 5,205 |
277892 | 다음주 월요일부터 휴가인데요..책 한권 추천해주세요. 4 | 랄라줌마 | 2013/07/24 | 920 |
277891 | 65세이신 친정엄마.. 1 | 해라쥬 | 2013/07/24 | 1,444 |
277890 | 수신료 대폭인상에 한 통속인 사람들 2 | 알콜소년 | 2013/07/24 | 701 |
277889 | 고2 아들 생각하니 기특하네요 5 | 간만에 화창.. | 2013/07/24 | 1,688 |
277888 | 피아노 3년 배운 아이가 악보를 못봐요 17 | 당황 | 2013/07/24 | 6,062 |
277887 | 환불받기 진짜 어렵네요--; 5 | 으으 | 2013/07/24 | 2,106 |
277886 | 설국열차 해외반응, "이미 헐리우드를 이겼다".. 1 | 샬랄라 | 2013/07/24 | 3,136 |
277885 | 심하게 자식 차별하는 부모 글을 읽고.... 15 | ........ | 2013/07/24 | 3,691 |
277884 | 제주도 해수욕장에 사람 별로 없나요?? 2 | 제주도 | 2013/07/24 | 846 |
277883 | 영어학원(중등) 알려주세요.(동작구 상도동) | 상도동 | 2013/07/24 | 793 |
277882 | 펌)어머니 상습폭행한 아버지 살해한 대학생 검거 13 | ,,, | 2013/07/24 | 4,923 |
277881 | 비싼 산후조리원 가보신분들계세요? 7 | ᆢ | 2013/07/24 | 3,329 |
277880 | 전원주씨 며느리 시집살이 너무시키네요 50 | 퐁퐁 | 2013/07/24 | 17,852 |
277879 | 우표 1 | 휴. | 2013/07/24 | 524 |
277878 | 물건 정리하고 기증할 데 찾으시면 | 7/31까지.. | 2013/07/24 | 1,133 |
277877 | 콜센터 근무한다면 어떤 느낌인가요? 12 | 느낌 | 2013/07/24 | 4,665 |
277876 | 남편의 인성 245 | ... | 2013/07/24 | 27,821 |