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휴게소감자??이거어떻게해먹는거에요??
간식 조회수 : 1,439
작성일 : 2013-07-02 15:00:39
어느글에 조그마한 감자, 휴게소 감자 해먹으면 맛있다는 댓글이 달렸던데 그건 어떻게 해먹는 건가요? 저도 작은 감자 주문해서 한번 해먹어 볼려구요.. 애들이 좋아할까요..?
IP : 182.209.xxx.106
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 감자
'13.7.2 3:04 PM (202.30.xxx.226)삶아먹고 남으면 냉장고 들어갔다 하면 맛이 없어지잖아요.
그럴때 기름살짝 팬에 두르고 약불에 살짝 만두굽기 처럼 될때까지 굴려서 소금뿌려 먹어요.
휴게소 감자 원래 방법도 비슷하지 않을까 싶네요.
다만 남은거 말고..막 삶은 감자를 바로 기름에 구워먹으면 더 맛은 있겠지만,,너무 칼로리가 높아질 것 같아서 재활용으로만 해먹어요.2. 나나나
'13.7.2 3:06 PM (121.166.xxx.239)삶은 후에 후라이팬에 기름 넣고 노릇하게 굽다가 설탕 뿌리는 걸로 알고 있어요.
3. 키톡에
'13.7.2 3:16 PM (203.247.xxx.20)키톡에 휴게소 감자 얼마전에 자스민님인가? 올리셨던데 참고해서 만들어 보세요.
꼭 작은 감자 아니어도 할 수 있어요^^4. 저는
'13.7.2 4:46 PM (211.179.xxx.254)꼭 알감자 아니더라도 큰 감자를 고구마 맛탕 하듯이 툭툭 썰어서요
삶아준 다음(너무 푹 삶으면 안 되구요)
기름두른 팬에 겉면이 노릇, 바삭한 느낌 들 때까지 구워준 다음
물엿이나 올리고당, 소금 약간 뿌려서 만들어요.
칼로리가 높아서 자주는 아니고 가끔씩 아이들 해주는데
엄청 맛있다고 잘 먹어요.
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