매실 담근지는 몇주 된것 같아요.
항아리에 담근지라 괜찮을줄 알고 방치하다가 몇일전 나무주걱으로 설탕 한번 저어줬구요.
오늘 다시보니 매실 1개에 검은 곰팡이가 폈더라구요. 그래서 얼른 건졌구요.
또 매실 한개에 하안개 곰팡인지 뭔지 정확히 모르겠는데 폈길래 건졌구요.
그리고는 나무주걱이 션찮아서 손으로 설탕 가라앉은거 막 비비고 녹혀 줬어요.
매실들도 막 저어주고 비비도 주구요.
이거 괜찮을까요?
그 이상한거 핀 매실들이 떠있어서 그런것 같은데...
자주 안저어주고 설탕을 안녹혀서 그런걸까요?
핀 매실은 얼른 골라내서 버리시고 다시한번 가라앉은 설탕을 골고루 저어주세요.
그다음 위에뜬 매실위에 새로운 설탕을 골고루 얹어주세요.
설탕이 부족해서 그런경우가 많더라구요.
한번 곰팡이가 생겼을때 설탕을 추가하지 않으면 반드시 새로 생깁니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 273627 | 표구 가르치는 곳좀 알려주세요. | 무늬만공주 | 2013/07/07 | 483 |
| 273626 | 아시아나기 사고 | .... | 2013/07/07 | 900 |
| 273625 | 남편 카드 사용 내역 5 | 카드 | 2013/07/07 | 3,777 |
| 273624 | 일본여행 환전문의 7 | 옴 | 2013/07/07 | 2,049 |
| 273623 | 컴바이러스 관련 좀 도와주세요.. 3 | ... | 2013/07/07 | 653 |
| 273622 | 씽크대 상판이 뒤틀려요...왜 이럴까요? 3 | 이상 | 2013/07/07 | 1,332 |
| 273621 | 표창원, 박사논문 표절 인정 "당황스럽고 부끄럽다&qu.. 6 | 호박덩쿨 | 2013/07/07 | 1,848 |
| 273620 | 과천사시는분들~ 1 | sogood.. | 2013/07/07 | 970 |
| 273619 | 금감원, 좋은 직장이지요? 13 | 금강산 | 2013/07/07 | 4,852 |
| 273618 | 아시아나기 사고 | 걱정 | 2013/07/07 | 1,299 |
| 273617 | 맨날 돈없다던 시누 (원글 펑) 12 | .... | 2013/07/07 | 4,034 |
| 273616 | 초1 엄마계시면 도와주세요~~~~ | 초등1학년 | 2013/07/07 | 741 |
| 273615 | 빨리 취직 하고 싶어요... 1 | ... | 2013/07/07 | 800 |
| 273614 | 쪼리? 신고 어디까지 나가세요? 15 | ... | 2013/07/07 | 4,181 |
| 273613 | 트위터 고민상담 너무 재치있어요 ㅎㅎ 6 | ㅋㅋ | 2013/07/07 | 2,150 |
| 273612 | 파주 운정역-서울역 (또는 홍대입구) 경의선으로 출근 하시거나 .. 3 | ... | 2013/07/07 | 4,714 |
| 273611 | 목욜에 펌을했는데요 | 컷트 | 2013/07/07 | 635 |
| 273610 | 뇌경색후유증 팔다리 마비 완치 불가능해요? 7 | 답답 | 2013/07/07 | 22,299 |
| 273609 | 죽고 사는 건 순서가 없나봐요 29 | ... | 2013/07/07 | 17,430 |
| 273608 | 비 많이 오는 날도 음식물쓰레기 1 | 음 | 2013/07/07 | 1,101 |
| 273607 | 서유럽 여행시 사야 할 건 뭐가 있을까요? 2 | 쇼핑 | 2013/07/07 | 2,121 |
| 273606 | 제이미파커스에서 옷 사보신 분 있으신가요? 1 | .. | 2013/07/07 | 12,765 |
| 273605 | 남부터미널 주정차 가능한곳 있을까요? 2 | Jain | 2013/07/07 | 827 |
| 273604 | 언론의 잣대 4 | 이상해 | 2013/07/07 | 545 |
| 273603 | 필체가 별로 였는데 좋아지신분 계신가요? 3 | 명필 | 2013/07/07 | 1,070 |