베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 269787 |
촛불집회 현장 생중계 |
팩트 |
2013/06/26 |
637 |
| 269786 |
뒷북같지만...인문사회계열 7년차 부교수입니다. 질문있으실까요?.. 28 |
참나 |
2013/06/26 |
7,421 |
| 269785 |
만세~저녁 안해도 되요~ㅎ 7 |
... |
2013/06/26 |
1,217 |
| 269784 |
DKNY 싱글 노처자들 컴온 2 |
싱글이 |
2013/06/26 |
728 |
| 269783 |
어깨 넓은데.이원피스어떨까요?.. 4 |
어깨 무척 .. |
2013/06/26 |
1,243 |
| 269782 |
[속보] 김무성, 부산유세때 '남북대화록' 실제 읽었다 4 |
속보 |
2013/06/26 |
1,943 |
| 269781 |
노점에서 둘이와서 순대천원어치달라고 ㅋㅋ 6 |
ㅡㅡ |
2013/06/26 |
2,219 |
| 269780 |
왜 영어 교육 강조하는 지 알것 같아요. 2 |
꼼꼼한 명바.. |
2013/06/26 |
1,858 |
| 269779 |
점점 판이 커지는 게 느껴지네요 ㅎㅎ 5 |
헤르릉 |
2013/06/26 |
2,200 |
| 269778 |
히트레시피 업소용된장찌개 맛있나요? 4 |
ㅡ |
2013/06/26 |
1,642 |
| 269777 |
요가복 입을 때 브라 착용하고 입어도 돼요? 5 |
ㅇㅇ |
2013/06/26 |
2,498 |
| 269776 |
여행지 패션. 말귀못알아듣는 사람 너무 많네요. 112 |
..... |
2013/06/26 |
11,534 |
| 269775 |
수액 맞고 나서 손에 멍들었어요 6 |
해바라기 |
2013/06/26 |
3,456 |
| 269774 |
아이 식단 많이 부족하죠? ㅠ 1 |
에휴 |
2013/06/26 |
771 |
| 269773 |
왜 안철수는 가만히 있는걸까요? 196 |
희망 |
2013/06/26 |
8,368 |
| 269772 |
냉동실에 있는 노르웨이 고등어.. 2 |
에휴 |
2013/06/26 |
4,132 |
| 269771 |
전세계 교포패션에 대해 이야기 해봅시다(원제:미국 교포패션은 뭔.. 31 |
.. |
2013/06/26 |
9,874 |
| 269770 |
혹시 영국에서 운전면허 따보신분 있으신가요? 5 |
영국운전면허.. |
2013/06/26 |
1,005 |
| 269769 |
김무성 발언 외부에 알린게 9 |
.. |
2013/06/26 |
1,460 |
| 269768 |
한경희 물건은 에이에스가나쁘네요. 참고하세요 4 |
ㅇㅇ |
2013/06/26 |
1,862 |
| 269767 |
새누리 색히들은 국어 공부 다시하고 자폭하셔. 반론좀 해봐. 5 |
국어공부 |
2013/06/26 |
1,146 |
| 269766 |
보험 계약서는 2 |
파란하늘보기.. |
2013/06/26 |
337 |
| 269765 |
국정원에서 정상회담 대화록을 공개한 이유가 뭘까요? 1 |
질문 |
2013/06/26 |
528 |
| 269764 |
**동아일보 폭로 ‘NLL 회의록’ 청와대 개입했다. 1 |
헤르릉 |
2013/06/26 |
1,247 |
| 269763 |
대구 상담치료 잘하는곳 부탁드립니다 |
대구상담치료.. |
2013/06/26 |
662 |
