베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 270030 |
7월 15일 서유럽 여행 15 |
서유럽 |
2013/06/27 |
3,190 |
| 270029 |
생리전 고학년 여아들에게 콩 안먹이시나요. 1 |
,, |
2013/06/27 |
985 |
| 270028 |
진짜 kbs1 일일드라마 유치해서ᆢ 3 |
ᆢ |
2013/06/27 |
1,422 |
| 270027 |
아이가 쓴 소설이 있는데 그런 소설 올리는 곳도 있을까요? 5 |
소설 |
2013/06/27 |
650 |
| 270026 |
한줌 견과류... 추천 부탁드려요.. 1 |
언제나..... |
2013/06/27 |
1,234 |
| 270025 |
아파트매매시 부동산에 위임할때.. 5 |
위임 |
2013/06/27 |
1,628 |
| 270024 |
부모님과 부부 두돌된 딸과의 제주도여행 ...비온다네요 5 |
도움요청 |
2013/06/27 |
1,018 |
| 270023 |
무성이를 골로보내버린 동영상.. 5 |
.. |
2013/06/27 |
1,255 |
| 270022 |
대치동... 남자고등학교 선호도...질문이요~ 5 |
마모스 |
2013/06/27 |
5,536 |
| 270021 |
칼라민로션에 스테로이드성분있나요? 1 |
지겨운땀띠 |
2013/06/27 |
20,678 |
| 270020 |
취미로 집에서 만들수 있는거 있을까요? 3 |
.. |
2013/06/27 |
1,057 |
| 270019 |
드디어 미국이 동성결혼을 허용했네요 |
. |
2013/06/27 |
422 |
| 270018 |
이곳 줌인줌아웃 게시판엔 직접찍은 사진만 올리는 건가요? |
궁금 |
2013/06/27 |
625 |
| 270017 |
카페에서 가방을샀는데 가죽이아니예요 5 |
바보 |
2013/06/27 |
1,190 |
| 270016 |
요즘 유행하는 면일자 원피스 입으신 분들... 32 |
민망 |
2013/06/27 |
14,005 |
| 270015 |
지울 것 같지만 잠시 조언 부탁드립니다 8 |
후 |
2013/06/27 |
2,345 |
| 270014 |
날도 후텁지근하구만 열받게 하네 7 |
속풀이여요A.. |
2013/06/27 |
1,334 |
| 270013 |
맞벌이 하시는 분들 저녁은 어떻게 해결하세요? 7 |
맞벌이 |
2013/06/27 |
1,905 |
| 270012 |
82에도 국정원있다는 증거 나왔네요 29 |
헐 |
2013/06/27 |
3,424 |
| 270011 |
국정원 정직원들 아이디공개ㅡ추적자 5 |
낯익은 이름.. |
2013/06/27 |
1,187 |
| 270010 |
소주중독vs탄수화물중독 5 |
.. |
2013/06/27 |
1,645 |
| 270009 |
대리운전에도 협동조합이 있어요? |
garitz.. |
2013/06/27 |
259 |
| 270008 |
comma를 어디에 해야 하나요??? 1 |
… |
2013/06/27 |
350 |
| 270007 |
귀염터짐주의ㅡ진중권의 박스신은 루비 6 |
ㅡㅡ |
2013/06/27 |
1,458 |
| 270006 |
방부제 안들어간 빵 드시고 싶으시면 6 |
.... |
2013/06/27 |
2,676 |
