82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?

베이킹 조회수 : 1,228
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쎄보야
    '13.6.26 3:49 PM (121.143.xxx.192)

    냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
    생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
    냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
    블루베리필링으로 사세요.
    아니면 건블루베리

  • 2. 쎄보야
    '13.6.26 3:49 PM (121.143.xxx.192)

    머핀이나 스콘요

  • 3. ㅎㅎ
    '13.6.27 12:04 AM (117.111.xxx.117)

    답글 감사합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
271560 귀여운 풍산개 3 귀엽다. 2013/07/08 1,195
271559 공부 잘 하는 애들의 사춘기는 어떤가요? 2 사춘기 2013/07/08 2,235
271558 오로팍스 소프트 귀마개 효과 좋은가요? 2 .. 2013/07/08 2,822
271557 네일 잘 바르는 법 추천해주세요. ^^ 2 네일 2013/07/08 1,670
271556 제습기 사고 싶으나 참습니다. 17 제습기야.... 2013/07/08 3,423
271555 주말에 애들과 안놀아주고 집에서 뒹굴거리는 남편 71 어휴정말 2013/07/08 5,914
271554 어린이집 아이학대사건 또 발생.. 아이고야야 2013/07/08 917
271553 해외여행 취소 관련 문의합니다.. 2 취소 2013/07/08 1,474
271552 지하철에서 스마트폰으로 인터넷 이용 무료인가요? 4 몰라서.. 2013/07/08 992
271551 생리늦추는약 문의 4 공주만세 2013/07/08 1,297
271550 6살 유산균제 괜찮을까요 3 유산균 2013/07/08 841
271549 수학학원 다니고도 시험점수 엉망이면 학원그만다녀야겠지요? 10 중1 2013/07/08 3,025
271548 아들만 둘 셋째 딸 낳으신 젊은맘 계세요? 10 2013/07/08 4,352
271547 삼십대 싱글이 할 만한 동호회가 뭐가 있을까요? 1 8283 2013/07/08 1,534
271546 아이가 너무 무서워해요. 1 행인_199.. 2013/07/08 831
271545 쇼핑몰실수로, 가격이 잘못 표기된 옷을 샀는데요~ 12 aki 2013/07/08 2,403
271544 구글자동번역...신뢰할 만 한가요? 4 번역필요 2013/07/08 838
271543 요즘 대학생들 취업이 많이 어려운가요? 5 2013/07/08 2,012
271542 7월 8일 [신동호의 시선집중] “말과 말“ 세우실 2013/07/08 412
271541 화학계통에 계신분 꼭 한번 봐주세요 1 화학 2013/07/08 693
271540 후라이펜이랑 냄비는 어떻게 버리나요? 4 궁금 2013/07/08 1,473
271539 2NE1 신곡 들어보셨나요 4 FIFFIF.. 2013/07/08 1,369
271538 요쿠르트제조기로 만든 요거트를 하룻밤 밖에 두면 상하나요? 1 네스퀵 2013/07/08 1,313
271537 초등생 과외활동 얼마나 시키시나요?? 3 초등맘 2013/07/08 821
271536 백화점 환불시 결제한 카드 꼭 가져가야 하나요? 5 38000원.. 2013/07/08 2,382