베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
1592786
스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리
2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM
(121.143.xxx.192)
머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM
(117.111.xxx.117)
답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
273048 |
네이버 검색결과 일베글 상단차지 의혹!!! 4 |
... |
2013/07/11 |
1,267 |
273047 |
대치동 피아이학원 아시는분? 부탁드려요. 9 |
고민맘 |
2013/07/11 |
5,363 |
273046 |
엑셀 가계부 폼 하나만 보내주세요(__) |
허리띠를 졸.. |
2013/07/11 |
1,081 |
273045 |
김어준 귀국…‘朴 5촌 살인사건’ 국민참여재판 준비 9 |
ㄴㅇ |
2013/07/11 |
2,088 |
273044 |
비오는날 오션월드에서 놀아야돼요 19 |
음 |
2013/07/11 |
5,384 |
273043 |
아이 셋 키우기 어떤가요? 36 |
셋째고민 |
2013/07/11 |
9,901 |
273042 |
빌트인 김치냉장고 잘 아시는분들! 3 |
푸들푸들해 |
2013/07/11 |
1,267 |
273041 |
영어 못하는 아이, 국제학교 적응 잘 할까요? 9 |
괄호 |
2013/07/11 |
4,019 |
273040 |
강남콩 먹는 방법 있나요? 6 |
지혜를모아 |
2013/07/11 |
3,950 |
273039 |
결혼해라.. 애낳아라 소리 듣기 싫어 죽겠어요. 19 |
정말 |
2013/07/11 |
3,405 |
273038 |
4대강 MB 믿으라 했던 '박근혜' 왜 이제 와서 6 |
샬랄라 |
2013/07/11 |
1,378 |
273037 |
스포주의. 감시자들보신 분만. 질문이 있어요!!! 1 |
감시자들 |
2013/07/11 |
958 |
273036 |
다이어트할때 왜 감자보다 고구마를 먹는걸까요? 12 |
궁금 |
2013/07/11 |
4,328 |
273035 |
한강 뚝섬 유원지 정보 부탁드립니다 1 |
한강 |
2013/07/11 |
949 |
273034 |
반포 학원 추천 해주시면 감사하겠습니다 8 |
반포 |
2013/07/11 |
3,923 |
273033 |
어제 너목들에서 나온 커피요 8 |
커피 |
2013/07/11 |
2,641 |
273032 |
미혼에게 웬만하면 결혼하란 말 듣기 싫네요 5 |
남이사 |
2013/07/11 |
1,454 |
273031 |
다른 초등학교도 서술형평가로 바뀌었나요? 11 |
예쁜공주 |
2013/07/11 |
1,716 |
273030 |
결혼3년차~ 11 |
아이 |
2013/07/11 |
3,082 |
273029 |
대치동-이민 헤어 |
누가누가 잘.. |
2013/07/11 |
2,402 |
273028 |
지금 이명박 집앞 풍경 3 |
나쁜놈 |
2013/07/11 |
2,656 |
273027 |
시부모님이나 친정부모님 모시고 사시는분들께 여쭈어요. 7 |
햇볕쬐자. |
2013/07/11 |
2,162 |
273026 |
얼마전 이부프로펜의 주의하자는 글을 올린 사람입니다. 10 |
약의 무서움.. |
2013/07/11 |
8,566 |
273025 |
몽드드 물티슈 반값 할인 이벤트 한다네요. 2 |
114 |
2013/07/11 |
1,615 |
273024 |
봉천동 두산아파트 사시는분... 4 |
1471 |
2013/07/11 |
3,659 |