스콘구울때 냉동블루베리 버무려 넣으면 반죽색도 그렇고 과육도 뭉개지던데 어떻게 손질해서 사용하시나요?
반죽가루에 살짝 묻혀 써도 색이 번져버려 영 식욕을 떨어뜨리는 푸른색 반죽이 되네요
생블루베리나 말린걸 써야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
베이킹할때 냉동블루베리는 어떻게 사용하시나요?
베이킹 조회수 : 1,228
작성일 : 2013-06-26 15:13:27
IP : 117.111.xxx.122
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM (121.143.xxx.192)냉동블베리는 넣으믄 과육이 베이킹파우더랑 만나 시퍼렇게 되요.. 시멘트같이..
생블루베리는 비싸서 머핀따위에 넣기엔 아까우니
냉동블루베리를 콩포드로 만들어서 쓰시거나(설탕을 넣어 살짝 졸임)
블루베리필링으로 사세요.
아니면 건블루베리2. 쎄보야
'13.6.26 3:49 PM (121.143.xxx.192)머핀이나 스콘요
3. ㅎㅎ
'13.6.27 12:04 AM (117.111.xxx.117)답글 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 270268 | GS홈쇼핑에서 판매하는 바이오더마 비타민 캡슐 쓰고 계신 분 계.. | GS못믿겠어.. | 2013/07/04 | 1,167 |
| 270267 | 미국 이모와 핸드폰 통화 방법.... 9 | 암것도몰라... | 2013/07/04 | 1,472 |
| 270266 | 어이없어서 어디 말도 못하는 나의 이상한 질투심....ㅠㅠ 23 | 휴 | 2013/07/04 | 10,624 |
| 270265 | 기말고사 수학 7 | 중2 맘 | 2013/07/04 | 1,564 |
| 270264 | 호스팅 업체 추천 좀 해주세요.. 2 | 납작공주 | 2013/07/04 | 330 |
| 270263 | 우아함이 갖고 싶어요. 타고나는 거겠죠? ㅠㅠ 38 | 우아함 | 2013/07/04 | 24,396 |
| 270262 | 제가 내년부터 절을 1 | 질문드려요 | 2013/07/04 | 776 |
| 270261 | 패션잡지추천해주세요... 3 | 한세련 | 2013/07/04 | 1,057 |
| 270260 | 다 귀찮네요... 3 | DD | 2013/07/04 | 807 |
| 270259 | 엄마의 사회생활이 아이의 사회생활? | ........ | 2013/07/04 | 696 |
| 270258 | 열무김치국수 맛있는 하는 법 알려주세요~ 2 | 저녁먹을래요.. | 2013/07/04 | 1,090 |
| 270257 | 저희 딸 이름 좀 골라주세요. ^^ 10 | 동글이 | 2013/07/04 | 1,145 |
| 270256 | 아파트 앞베란다 샷시 안하고 사시는분 어떠세요 20 | ... | 2013/07/04 | 4,155 |
| 270255 | 예쁜티셔츠 | 어디갈까요 | 2013/07/04 | 821 |
| 270254 | 아이폰5 사신분.. 2 | 사고싶다 | 2013/07/04 | 727 |
| 270253 | 은행 다니시는 분중에 9 | 혹 | 2013/07/04 | 1,256 |
| 270252 | 헬스 복장 ㅡ용기 불어 넣어주세요 7 | 복장 | 2013/07/04 | 1,584 |
| 270251 | 아!... 베란다가 이리 좋은건줄 몰랐어요 46 | 존재의 이유.. | 2013/07/04 | 19,721 |
| 270250 | 어제 너의 목소리가 들려에서 짱변이 엄마한테 보낸 문자들 7 | 목소리 | 2013/07/04 | 2,457 |
| 270249 | 중1재밌는책추천바래요 2 | 중딩맘 | 2013/07/04 | 590 |
| 270248 | 아, 부럽네요 극복할수없는 신체. . . 4 | , , , | 2013/07/04 | 1,637 |
| 270247 | 환불 받아야할까요 포기해야 할까요... 8 | 맘약한소비자.. | 2013/07/04 | 2,031 |
| 270246 | 독도 관련한 국정원의 태도... 6 | ... | 2013/07/04 | 569 |
| 270245 | 의성마늘이 비싼가요?장터마늘 참 비싸요. 7 | 금칠마늘 | 2013/07/04 | 1,231 |
| 270244 | 어머니가 무좀인데요. 어떤 치료가 좋을지.. 5 | 토끼 | 2013/07/04 | 1,444 |