집에서 담가 먹을 수 없는 형편이라 시판 간장을 먹고 있어요
한살림 진간장을 주로 쓰는데 레시피대로 해도 매번 좀 짜다는 느낌을 받거든요.
어떤 간장이 좀 더 덜 짜면서 좋은지 찜조림용, 짱아지용, 국간장등등 용도별로 고수님들의 추천부탁드립니다.
집에서 담가 먹을 수 없는 형편이라 시판 간장을 먹고 있어요
한살림 진간장을 주로 쓰는데 레시피대로 해도 매번 좀 짜다는 느낌을 받거든요.
어떤 간장이 좀 더 덜 짜면서 좋은지 찜조림용, 짱아지용, 국간장등등 용도별로 고수님들의 추천부탁드립니다.
간장은 국간장 진간장 이렇게 두가지만 써요
국간장은 할머니 계실땐 담아주시던거 먹다가 요즘은 수녀님들이 담아주시는곳 백합식품 거 사먹어요
진간장은 샘표 501 먹어요
701이 좋다해서 먹어봤는데 맛이 차이나더라구요
그래서 그냥 501먹구요
간장은 거의 두가지 섞어 먹는데요
반반정도로 섞고 일반적인 레시피의 3분의2정도로 전체양을 잡음 얼추 간이 맞아요
저두 샘표501먹어요 진간장경우 혼합간장말고 양조간장100%로 고르세요~국간장은 담가주셔서...
저도 샘표501, 샘표맑은조선간장(국간장임)이요.
대부분의 요리학원이랑 책레시피에 사용하는 제품이라 남의 레시피 따라하시려면 이게 실패율이 적어요.
저장합니다!
레시피 절반만 쓰심 맞아요.
아>>한살림 간장은 반만 써야 되는 거였네요.
답글 주신 회원님들 모두 감사드립니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
268888 | 7월 중순쯤에 저와 아이둘, 북경 들어가는 거 가능할까요? | 지금북경 | 2013/07/01 | 376 |
268887 | 상상 | 엘리베이터안.. | 2013/07/01 | 456 |
268886 | 아랍에미레이트비항공에서 슬립퍼제공되나요? 4 | 두바이 | 2013/07/01 | 728 |
268885 | 제주도 면세점 이용할때요.. 가방도 시중이랑 가격이 별차이 없어.. 3 | 제주면세 | 2013/07/01 | 10,516 |
268884 | 웃기는 카페 ㅋㅋㅋㅋ 2 | 반어법 | 2013/07/01 | 1,007 |
268883 | 가루 비타민C 1 | 비타민 | 2013/07/01 | 1,160 |
268882 | 부천에서 장볼때 편리한 재래시장? 3 | 부천맘 | 2013/07/01 | 708 |
268881 | 제 남편이 옳은건가요? 35 | .. | 2013/07/01 | 11,112 |
268880 | 쥐띠+말띠 부부 없으신가요? 17 | 말띠 | 2013/07/01 | 35,705 |
268879 | 새벽 1시까지 뛰는 윗집~~~ 2 | 부자되기 | 2013/07/01 | 869 |
268878 | 어떤 수영복을 고를까요? 도와주세요ㅠㅠ 14 | 수영복고르기.. | 2013/07/01 | 1,512 |
268877 | 절물 휴양림쪽 숙소좀 알려주세요 5 | 2013/07/01 | 1,518 | |
268876 | 헬스 하고 있는데 이럴 경우엔? 3 | 좋아 | 2013/07/01 | 785 |
268875 | MB정부는 '정략적 짜깁기' 박근혜정부는 '의도적 왜곡' 2 | 샬랄라 | 2013/07/01 | 469 |
268874 | 북경날씨좀 부탁드려요 1 | ,,,,, | 2013/07/01 | 602 |
268873 | 미숫가루ㅜㅜ 15 | ^^ | 2013/07/01 | 3,124 |
268872 | 檢 '국정원 여직원 감금' 민주당 관계자 체포 10 | 세우실 | 2013/07/01 | 1,161 |
268871 | 나라를 위해 젊음을 바친 6.25참전용사를 향한 댓가가 고작 월.. 3 | 무엇이든물어.. | 2013/07/01 | 381 |
268870 | 주말에 주로 뭐하고 시간 보내시나요? 5 | 40후반 직.. | 2013/07/01 | 999 |
268869 | 소음 다들 참고 사시나요?????????????? 10 | ㅇㅇ | 2013/07/01 | 2,022 |
268868 | 북경에서 사는 생활 어떨까요? 11 | 7세딸 엄마.. | 2013/07/01 | 2,783 |
268867 | 5학년 교원평가 과학과목도 하나요 1 | .. | 2013/07/01 | 296 |
268866 | 패션과 디자인의 동대문구... 문화시설은? | garitz.. | 2013/07/01 | 370 |
268865 | 중1 음악시험 어떤 걸 공부하면 되나요? 12 | 나무 | 2013/07/01 | 2,164 |
268864 | 발 작은 사람이 키도 작은 거 맞죠? 43 | 궁금 | 2013/07/01 | 5,482 |