2년전 담근 매실액기스를
건더기는 빼내고 액기스만 항아리에 그대로 두었습니다
새로 매실 담으려고 항아리에 든 매실액기스를 생수병에 옮겼는데
맛이 좀 이상해요
원래 매실 특유의 향과 단맛이 있었는데
단맛은 거의 없고 약간 떫은 맛과 신 맛만 남았어요
매실 특유의 향은 거의 없어졌구요
물에 희석해서 마셔봤더니 맛이 없어요...
버리긴 아까운데, 이거 괜찮은 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년된 매실 상한걸까요?
매실전문가님들 조회수 : 1,654
작성일 : 2013-06-16 18:13:43
IP : 58.235.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.16 6:24 PM (59.15.xxx.61)매실은 웬만하면 상하거나 썩지 않아요.
다 발효가 된 모양입니다.
단 맛 없어도 그냥 드세요....그게 나아요.
고기 음식에도 넣고 빨리 소비하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 265819 | 시원한 대자리 마작자리 추천 바랍니다. | ㅇㅇㅇ | 2013/06/16 | 1,282 |
| 265818 | 저 노래 (음악) 제목 좀 알려주세요 1 | csi | 2013/06/16 | 473 |
| 265817 | 학원원장 변x 11 | 엄마 | 2013/06/16 | 2,552 |
| 265816 | 알고보니 내 주변 사람이 나를 싫어하던 적 혹시 있었나요? 9 | 에구.. | 2013/06/16 | 3,581 |
| 265815 | 너목들에서 이종석의 초능력이요... 9 | 가라사대 | 2013/06/16 | 3,614 |
| 265814 | 입덧을 언제부터 하나요? 7 | 혹시 | 2013/06/16 | 1,038 |
| 265813 | 약국에서 살수있는 항우울증제 있을까요. 11 | .. | 2013/06/16 | 3,845 |
| 265812 | 골빔면 해먹었는데 환상이에요 4 | 죽음의맛 | 2013/06/16 | 2,294 |
| 265811 | 의외로 조용하네요....국정원 부정선거.... 9 | 국정원 대통.. | 2013/06/16 | 1,394 |
| 265810 | 내가 죽으면 누가 슬퍼할까요? 7 | ... | 2013/06/16 | 1,552 |
| 265809 | 다음주 제주도 날씨?? 1 | ... | 2013/06/16 | 3,721 |
| 265808 | 박상도 아나운서 “강용석, 돈 세탁하듯 이미지 세탁” 5 | 내가 히고픈.. | 2013/06/16 | 2,084 |
| 265807 | 이기적이고 버럭하는 남편 5 | ㅇㅇ | 2013/06/16 | 2,034 |
| 265806 | 분당쪽 어디병원가야되나요? | 손발저림증상.. | 2013/06/16 | 786 |
| 265805 | 매실액 담글때 매실 잘라서 해도 되나요? 4 | 매실 | 2013/06/16 | 1,652 |
| 265804 | 구가의 서..재방송 보니까 재밌는 드라마였네요 4 | ... | 2013/06/16 | 1,416 |
| 265803 | "나가라" 수세 몰린 우익의 혐한 시위..지.. 1 | 일본 우익도.. | 2013/06/16 | 711 |
| 265802 | 치아미백 추천좀해주세요 1 | 카페매니아 | 2013/06/16 | 1,536 |
| 265801 | 아이스크림 조심하세요. 11 | 목감기 | 2013/06/16 | 4,877 |
| 265800 | 강남 30평대 전세가 얼마나 하나요 14 | 맹부 | 2013/06/16 | 4,935 |
| 265799 | 4살 아기 설소대 수술 고민... 좀 도와주세요. 14 | 벨기에파이 | 2013/06/16 | 13,502 |
| 265798 | 어떡해요, 발톱이 빠지려고 해요. 5 | 큰일 | 2013/06/16 | 2,269 |
| 265797 | 돌침대에 뭐 깔고 주무세요? 3 | 요 | 2013/06/16 | 2,296 |
| 265796 | 6살아이 그네 탈때 서서 탈수있나요? 7 | 나야나 | 2013/06/16 | 915 |
| 265795 | 순신이 지루해요 3 | ᆢ | 2013/06/16 | 1,915 |