2년전 담근 매실액기스를
건더기는 빼내고 액기스만 항아리에 그대로 두었습니다
새로 매실 담으려고 항아리에 든 매실액기스를 생수병에 옮겼는데
맛이 좀 이상해요
원래 매실 특유의 향과 단맛이 있었는데
단맛은 거의 없고 약간 떫은 맛과 신 맛만 남았어요
매실 특유의 향은 거의 없어졌구요
물에 희석해서 마셔봤더니 맛이 없어요...
버리긴 아까운데, 이거 괜찮은 건가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
2년된 매실 상한걸까요?
매실전문가님들 조회수 : 1,641
작성일 : 2013-06-16 18:13:43
IP : 58.235.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'13.6.16 6:24 PM (59.15.xxx.61)매실은 웬만하면 상하거나 썩지 않아요.
다 발효가 된 모양입니다.
단 맛 없어도 그냥 드세요....그게 나아요.
고기 음식에도 넣고 빨리 소비하세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 265747 | 하이폭시 해보신 분 계세요? 1 | 다이어터 | 2013/06/17 | 1,281 |
| 265746 | 집에서 실내화 어떤 거 신으세요? 6 | 실내화 | 2013/06/17 | 2,298 |
| 265745 | 메디폼 사용법좀 알려주세용 5 | 알려주세용 | 2013/06/17 | 10,822 |
| 265744 | 굴 양식을 일본에서 수입한 가리비에 한다는 동영상보고, 굴양식작.. 8 | 애둘맘 | 2013/06/17 | 2,158 |
| 265743 | 명치 통증.. | ㅠㅠ | 2013/06/17 | 1,222 |
| 265742 | ebs 부모 진행하던 지승현 아나운서도 성형한 건가요 ? 11 | ..... .. | 2013/06/17 | 8,596 |
| 265741 | 이성에게 인기 굉장히 많은 스타일들은..?? 5 | @@ | 2013/06/17 | 3,982 |
| 265740 | 개인접시사용보고 매장에서 침 튀기는 일 5 | 비위 | 2013/06/17 | 1,762 |
| 265739 | 이 소식 들으셨어요? 7 | 헐 | 2013/06/17 | 4,488 |
| 265738 | 아이들 첫수련회보낼때 걱정 많이 되셨나요? 6 | 흠 | 2013/06/17 | 1,020 |
| 265737 | 제 주위가 특이한 걸까요 6 | 며느리 | 2013/06/17 | 1,707 |
| 265736 | 박지윤아나운서는 너무 아줌마티를내려고하네요 21 | .. | 2013/06/17 | 6,893 |
| 265735 | 검찰의 원세훈 기소는 생쇼였나 봐요 7 | 심마니 | 2013/06/17 | 951 |
| 265734 | 공부하기가 귀찮을때.. 4 | 갑자기 | 2013/06/17 | 1,107 |
| 265733 | 드디어 독립해요 가족들한테 말안하고 나가려구요 11 | .. | 2013/06/17 | 3,966 |
| 265732 | 구별해주세요 2 | 궁금해 | 2013/06/16 | 506 |
| 265731 | 영훈중 교감이 자살하셨다네요. 7 | 슬픈 기억속.. | 2013/06/16 | 8,150 |
| 265730 | 내일 이사라... 2 | 걱정가득 | 2013/06/16 | 639 |
| 265729 | 무엇이든 물어보세요(식당에 관한) 58 | 식당주인 | 2013/06/16 | 4,550 |
| 265728 | 기분 나쁘네요 빙수글 2 | 기분 | 2013/06/16 | 1,544 |
| 265727 | 비타민 복용법 좀 알려주세요 | ........ | 2013/06/16 | 1,311 |
| 265726 | 남자는 사랑과 섹스가 별개라는말 10 | ㄴㄴ | 2013/06/16 | 10,372 |
| 265725 | 아이 치아를 발치했는데 속이 다 썩어있네요..흑흑 3 | ㅜㅜ | 2013/06/16 | 2,695 |
| 265724 | 수학 느리게 푸는 아이 학원가면 나아질까요?? 6 | 속터져 | 2013/06/16 | 1,420 |
| 265723 | 시어머니가계속나에게태클을걸면? 2 | ..... | 2013/06/16 | 1,075 |