열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
265355 |
월400으로 뭐먹고 사느냐는 친구 36 |
황당 |
2013/06/15 |
15,833 |
265354 |
쌍수 재수술..손예진..이승철 보니까 ..하기 싫어지네요 9 |
야미 |
2013/06/15 |
60,982 |
265353 |
83세 할머니 뭘 좀 사다드릴까요?(먹는거 전부 다 ) 14 |
.. |
2013/06/15 |
1,595 |
265352 |
지하철 좀 늘려줬으면.. 1 |
2호선 |
2013/06/15 |
598 |
265351 |
이 반팔티 브랜드가 뭔지요~ 10 |
나른한 오후.. |
2013/06/15 |
2,730 |
265350 |
침으로도 피부 치료 하나요? 1 |
아이 피부 .. |
2013/06/15 |
520 |
265349 |
국정원의 불법사찰 시작과 끝 1 |
진격의82 |
2013/06/15 |
517 |
265348 |
맛있는 오징어초무침 요리법 알려주세요~ 2 |
요리 |
2013/06/15 |
739 |
265347 |
압력밥솥에 백숙 어떻게 하나요? 5 |
백숙 |
2013/06/15 |
3,518 |
265346 |
너무라는 표현 7 |
^-^ |
2013/06/15 |
1,326 |
265345 |
제 다이어트 경험담 보시고 조언좀 해주세요. 3 |
질문 |
2013/06/15 |
986 |
265344 |
썰어있는 돼지 앞다리 부위로 김치찌개 말고 뭐할수 있을까요!? .. 6 |
고민 |
2013/06/15 |
997 |
265343 |
땡초김밥에 땡초 2 |
청양고추 |
2013/06/15 |
1,397 |
265342 |
음성 문자로 보내려는데 용량이 커서 안보내진다는데(답변절실) 4 |
궁금이 |
2013/06/15 |
753 |
265341 |
중2딸 먹는걸 거부하네요ᆢ 2 |
덥다 |
2013/06/15 |
1,329 |
265340 |
피부관리후 두통.ㅜㅜ 1 |
찍찍 |
2013/06/15 |
849 |
265339 |
자식은 랜덤이다란말 6 |
ㅌ |
2013/06/15 |
2,411 |
265338 |
아기키우면서부터 무릎이 너무 아픈데요 6 |
육아 |
2013/06/15 |
925 |
265337 |
인진쑥환 으로 먹으면 피 맑게 하는데 도움이 되나요? |
양파깍이 |
2013/06/15 |
976 |
265336 |
고현정 피부는정말 좋아요... 16 |
고현정 |
2013/06/15 |
5,721 |
265335 |
SBS 8시뉴스 박성연 입모양 캡쳐 有 4 |
영영 |
2013/06/15 |
2,974 |
265334 |
19금)관계도중 피가 났어요 30 |
연주 |
2013/06/15 |
18,297 |
265333 |
mbc12시라디오뉴스 들으신분 계실까요?...자궁경부암예방접종에.. 9 |
... |
2013/06/15 |
2,176 |
265332 |
여름맞이 간단한 컴퓨터 관리 팁(기초, 스압) 26 |
방인이 |
2013/06/15 |
2,743 |
265331 |
'란도'라는 어플을 아시나요? 8 |
흠 |
2013/06/15 |
1,819 |