김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
열무김치 담갔는데 싱거워요
... 조회수 : 1,887
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
265520 | 출산과 육아로 망가진 외모..회복되나요? 10 | 난이 | 2013/06/16 | 3,374 |
265519 | 고기값은 누가 내는 게 좋을까요? 33 | nn | 2013/06/16 | 9,272 |
265518 | 세상을 다 가진듯한 남자ㅋㅋ 7 | kaas99.. | 2013/06/16 | 2,743 |
265517 | 부모가 집 해줄 필요없다는 생각입니다. 41 | 리나인버스 | 2013/06/16 | 5,147 |
265516 | 매실액 플라스틱 통에 담궈도 되나요? 2 | 매실액 | 2013/06/16 | 2,344 |
265515 | 3년전에 좋아한 (짝사랑?)첫사랑에게 고백하는거,. 6 | dds | 2013/06/16 | 2,367 |
265514 | 참외도 씻나요? 67 | dd | 2013/06/16 | 9,257 |
265513 | 윤회의 비밀 29 | 심은 대로 .. | 2013/06/16 | 9,633 |
265512 | 추천 냉면 알려드릴께요. 97 | 냉면 발견 | 2013/06/16 | 12,388 |
265511 | 아버지의 낙, 술... ㅠㅠ 7 | 나무아미타불.. | 2013/06/16 | 2,240 |
265510 | 30대 캐주얼차림에 장스포츠나 이스트팩 백팩매면 웃길까요? 2 | --- | 2013/06/16 | 1,697 |
265509 | 전라도 까는 <조선교회사>는 프랑스 신부 샤를르 달레.. 4 | 해독 | 2013/06/16 | 3,624 |
265508 | 여왕의교실 고학년 아이랑 봐도 괜찮은 내용인가요 7 | 일드 | 2013/06/16 | 1,706 |
265507 | 행복하세요? 1 | 디프레스 | 2013/06/16 | 664 |
265506 | 장터 매실 추천 부탁드려요~~~ 2 | ... | 2013/06/16 | 730 |
265505 | 베스트글에 올라온 좋은유전자의 애기 낳고 싶다던 글중에 성형외과.. 33 | 새미앤잭 | 2013/06/16 | 5,346 |
265504 | 초 6, 웹툰보는거 어떻게 생각하시나요? 12 | 걱정 | 2013/06/16 | 1,616 |
265503 | 이밤에 다툰 사연..의견 좀 주세요 24 | 보리차 끓이.. | 2013/06/16 | 3,908 |
265502 | 비애견인으로서 존중받고 싶습니다 22 | 누군가에겐 | 2013/06/16 | 2,514 |
265501 | 용필오빠 콘서트에 다녀왔어요 6 | **** | 2013/06/16 | 1,275 |
265500 | 웃자구요 2 | 유머 | 2013/06/16 | 592 |
265499 | 천년 묵은 경상도 패권주의 7 | 천년 | 2013/06/16 | 2,287 |
265498 | 여자가 경찰대학 졸업하면 진로가 어떻게 되나요 5 | .. | 2013/06/16 | 2,176 |
265497 | 스팟 솔루션? 몇 군데 뽀루지 올라왔을 때 좋은 제품이 뭐가 있.. 1 | 여드름.. | 2013/06/16 | 907 |
265496 | 못본지 1년이 다 되어가는데...생각만해도 떨려요 | ... | 2013/06/16 | 1,105 |