82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,887
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
265455 bullshit 욕 맞죠? 12 ... 2013/06/15 4,866
265454 맨오브스틸 봤어요 14 좋아요 2013/06/15 2,398
265453 좀 순한 썬크림 좀 추천해 주세요. 15 래하 2013/06/15 4,462
265452 매실효소 먹음 몸이 싸~하면서 저린듯한데요? 8 .. 2013/06/15 2,224
265451 나이드니 눈이 짓무르나요? 5 봇티첼리핑크.. 2013/06/15 1,684
265450 뇌 구조와 발달의 흐름에 맞지 않는 '선행학습'의 잘못 된 점 2 .. 2013/06/15 1,137
265449 무당연유는 어디서 살수 있나요 연유 2013/06/15 1,894
265448 세탁기 플러그를 뽑아도 웅~ 소리가나요. 뽀나쓰 2013/06/15 880
265447 전력난의 진짜 원인 5 시민 2013/06/15 2,620
265446 여왕의 교실을 보았어요,,, 10 코코넛향기 2013/06/15 4,362
265445 삼겹살 굽는 냄새가 나네요 3 배고팡 2013/06/15 925
265444 프리베나 13 폐렴백신 왜 선전하는걸까요? 1 광고 2013/06/15 940
265443 이이제이 삼청교육대 너무 슬퍼요. ㅠㅠ 6 ㅠㅠ 2013/06/15 1,635
265442 분당 중앙공원에 들국화 왔나봐요 8 2013/06/15 1,135
265441 유전자는 진짜 놀라워요 7 엄마야 2013/06/15 2,673
265440 뽐뿌 갤3 할원 3만원 스팟 떳어요 16 2013/06/15 3,542
265439 동네에 김수현 왔네요 ㅋㅋㅋ 3 귀네스팰트로.. 2013/06/15 3,336
265438 통번역대 박사반은 어떤가요? 2 옷가게 2013/06/15 1,573
265437 경제학교수, 창조경제는 기존 기업들이 몰락, 혁신이 고용을 줄이.. 참맛 2013/06/15 653
265436 매실 어디에 담을까요? 9 유리병.항아.. 2013/06/15 1,630
265435 갈비를 수퍼에서 샀는데요.. 이상해요 1 la갈비질문.. 2013/06/15 929
265434 작은 이목구비에 이마가 높게 넓어요 스타일 2013/06/15 700
265433 김어준 쓴, 배낭 여행에 대한 책이요 3 권투도 빈다.. 2013/06/15 1,849
265432 손연재의 갈라쇼가 왜 8시뉴스거리인가요... 52 2013/06/15 6,544
265431 마티즈2 cvt 차량 문의 드려요. 3 마티즈 2013/06/15 872