열무김치 담갔는데 싱거워요
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
1583493
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'13.6.15 1:49 AM
(114.204.xxx.44)
전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~
2. ..
'13.6.15 9:40 AM
(112.121.xxx.214)
감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
265554 |
인사 청탁인지 아닌지 한 번 봐 주시겠어요? |
억울한이 |
2013/06/17 |
457 |
265553 |
장마오기전에 저장마늘 사다놓는 건가요? 2 |
마늘 |
2013/06/17 |
1,066 |
265552 |
시부모님 초대식사 메뉴 선정 좀 도와주세요~ (초보주부 ㅠ) 10 |
행복한밀뽕네.. |
2013/06/17 |
1,400 |
265551 |
토마토 쌀때 마니 사서 저장할수있는 방법이 있나요 4 |
저장 |
2013/06/17 |
1,854 |
265550 |
냉우동 샐러드 손님 오시기 2시간 전 미리 해놓아도 될까요?? 4 |
!! |
2013/06/17 |
1,149 |
265549 |
작은 제습기는 빨래 안마르나요? 1 |
장마 |
2013/06/17 |
1,103 |
265548 |
반찬가게 반찬 6 |
반찬^^ |
2013/06/17 |
1,998 |
265547 |
내가 경험한 안드로이드 vs 아이폰 26 |
써보고 |
2013/06/17 |
4,954 |
265546 |
잠 못드는것 무슨 병일까요? 2 |
자고싶다 |
2013/06/17 |
631 |
265545 |
아기스포츠단3년보내신분 5 |
운동 |
2013/06/17 |
788 |
265544 |
가까운 곳에 갈때 들 파우치 숄더 가방 뭐가 좋을까요? |
파우치가방 |
2013/06/17 |
524 |
265543 |
베이킹소다+구연산=신세계!! 13 |
설거지달인도.. |
2013/06/17 |
40,415 |
265542 |
고양이영역싸움 조언부탁드려요 아주 절실합니다 7 |
캣맘분들 |
2013/06/17 |
8,132 |
265541 |
쿠쿠 압력밥솥으로 죽이 가능한가요? 2 |
죽 |
2013/06/17 |
1,033 |
265540 |
82cook 에서 본 리플중 가장 황당했던 것 하나. 3 |
리나인버스 |
2013/06/17 |
1,469 |
265539 |
좋은 리코더는 어디에서 살 수 있나요? 6 |
..... |
2013/06/17 |
2,943 |
265538 |
라디오에서 인용하는 것을 들었는데요 sbs에서 소식 관련해서 |
^^ |
2013/06/17 |
493 |
265537 |
턴블러 ..어느게 좋나요?? 5 |
해라쥬 |
2013/06/17 |
1,294 |
265536 |
포트메리온 보타닉가든 백화점? 병행? 4 |
쭈니마암 |
2013/06/17 |
1,419 |
265535 |
여름에 화장품을 냉장보관했다가 바르는건 어떨까요?? 1 |
화장품 |
2013/06/17 |
642 |
265534 |
오이지 냄새가 이상해요 2 |
음 |
2013/06/17 |
3,066 |
265533 |
심혈관계통 건강검진 추천해주세요! 3 |
랄라 |
2013/06/17 |
758 |
265532 |
딸아이가 친구 때문에 힘들어해요 5 |
초등저학년 |
2013/06/17 |
1,052 |
265531 |
부자들의 세계 어마어마 하군요 11 |
ㅇㅇ |
2013/06/17 |
6,095 |
265530 |
쿨매트 써 보신 분의 체험기와 추천하고 싶은 제품 있으면 알려주.. 3 |
알려주세요... |
2013/06/17 |
1,226 |