82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,862
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
275187 컴퓨터 교재좀 추천 부탁드립니다 2 컴퓨터박사 2013/07/11 814
275186 이제 비좀 그만왔으면 좋겠어요 4 뽀로로32 2013/07/11 1,111
275185 이번에는 관악구로 갑니다! garitz.. 2013/07/11 996
275184 초등학교 5학년 아이..수련활동 갔다 오더니 펑펑 우네요... 31 가슴이 답답.. 2013/07/11 4,731
275183 흰머리 염색을 레드컬러로 하면 어때요? 1 흰머리 짜증.. 2013/07/11 1,417
275182 유료 백신은 바이러스 다 잡아 주나요? 7 햇볕쬐자. 2013/07/11 941
275181 초2수학 문장제문제를 어려워해요 5 고민 2013/07/11 1,234
275180 토익공부하는데 '수식어 거품'이란 말이 있네요? 2 문법용어 2013/07/11 3,426
275179 다니엘 헤니 데니스 오 줄리앤강 7 ㅎㅎ 2013/07/11 3,523
275178 제습기 가격이 계속 오르고 있나요? 7 어제랑 또달.. 2013/07/11 2,345
275177 '안하무인' 남재준, 사법부 판결도 뭉개고 정치하나? 1 샬랄라 2013/07/11 1,077
275176 고래튜브,상어튜브 바다에서 써 보신분들? 3 고래?상어?.. 2013/07/11 1,409
275175 55kg 진입했어요. 11 .. 2013/07/11 3,449
275174 결혼 저만큼 망한사람 있을까요. 77 -- 2013/07/11 31,554
275173 lte되는 갤4나 노트는 어디서 사는게 젤 저렴할까요? 2 .. 2013/07/11 709
275172 초등4학년 수학 9 답변좀 주세.. 2013/07/11 3,142
275171 영화 케빈에 대하여 어떤 영화인가요? 16 소시오패스 2013/07/11 2,742
275170 40대 초반 남성 향수요 1 향수 2013/07/11 1,362
275169 국정원, 박 대통령 자체 개혁 주문하자 신임 얻은 듯 '기습 반.. 세우실 2013/07/11 964
275168 요즘 깍두기 담으면 맛있나요? 5 깍두기 2013/07/11 1,576
275167 사형제도 부활..언제 될까요? 26 츄파춥스 2013/07/11 1,778
275166 라스베가스를 떠나며 1 Estell.. 2013/07/11 896
275165 롯데카드 못쓰게 생겼네요 2 ᆞᆞ 2013/07/11 2,722
275164 저기~ 키작으마한데 여성스럽고 이쁜여자보면 어떤세요? 16 궁금해서 2013/07/11 4,741
275163 딩크남자 어디서 구할 수 있나요? 3 30대 중반.. 2013/07/11 2,297