82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 담갔는데 싱거워요

... 조회수 : 1,792
작성일 : 2013-06-15 00:46:23
김치 초보인데요..
열무 세단 사와서 레시피 하나 따라서 담갔어요.
그런데 레시피에선 열무 두단 다듬으면 1.8킬로 라는데 저는 세단 다듬은게 2.2킬로길래..무게비율로 양념 수정해서 일단 담갔어요.
그런데 절여진것도 덜 절여진것 같았고 고추가루도 영 부족한거 같더라구요..
이제라도 액젓이랑 고추가루 좀 더 넣어 볼까요?
근데 자꾸 버무리다 열무 풋내날까봐..
아님 소금물을 좀 만들어 넣고 물김치 처럼 되길 기대해볼까요?
오늘 밤에 한건데 내일까지 기다려볼까요?
IP : 112.121.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '13.6.15 1:49 AM (114.204.xxx.44)

    전 지난번에 싱거운 열무김치 이렇게 해결했어요~ 멸치액젓 두국자 넣으면 돼요~ 그리고 하룻밤 냉장고밖에서 익혀보세요~

  • 2. ..
    '13.6.15 9:40 AM (112.121.xxx.214)

    감사합니다. 아침에 먹어보니 김치라기보단 샐러드에 가깝다고 할 정도로 열무가 살아있네요.
    아무래도 덜 절여진걸 담가서 그런가봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
265236 노처녀 우울증이 온거 같아요 14 .... 2013/06/21 7,668
265235 이렇게 스마트폰을 잃어버린경우 9 스마트폰 2013/06/21 1,249
265234 임금님 귀는 당나귀 귀 하고 싶어요. 1 못난이 2013/06/21 971
265233 다운튼애비 3시즌 방금 봤는데요ㅠㅠ(스포주의) 4 .. 2013/06/21 1,871
265232 렉서스 광고 속에 등장하는 노골적인 .... 4 lexus .. 2013/06/21 2,033
265231 '로린이' 물의 예비교사, 임용 포기서 제출 7 샬랄라 2013/06/21 1,880
265230 이 외로움이 언제 끝날까요 11 루루 2013/06/21 3,173
265229 펑... 7 ㅎㅎ 2013/06/21 1,486
265228 투명교정 어떤가요? 2 내일 2013/06/21 1,229
265227 가끔 그냥 딱 죽고 싶지 않으세요 13 2013/06/21 2,650
265226 생각할수록..국정원녀 사건 당시 13 .. 2013/06/21 1,896
265225 구내염 질문 3 한달째 고생.. 2013/06/21 855
265224 아이들과의 첫 해외여행지 추천좀 부탁드려요~ 1 ... 2013/06/21 1,257
265223 국정원 관련 물타기들 반박 - 오유 2 참맛 2013/06/21 543
265222 엉뚱한 조경태,NLL 파문으로 당 수세인데 느닷없이 문재인 비판.. 10 웃기는 넘 2013/06/21 1,120
265221 김조광수 씨인가 그분이요 14 진심 궁금 2013/06/21 4,100
265220 재일동포 정대세 사건 부글부글… “일본 우익과 다른게 뭐냐” 5 축구는 모르.. 2013/06/21 1,553
265219 영어를 올리면 외국인들이 녹음해서 올려주는 외국사이트가 뭔지 .. 6 영어 2013/06/21 940
265218 질투는 나의 힘 3 doing 2013/06/21 1,351
265217 칡즙을 먹어 보고 싶은데요 11 미소 2013/06/21 3,105
265216 임성한씨 드라마선 때리고 맞을 일이 너무 많은듯요. 8 ... 2013/06/21 1,770
265215 강남쪽에 옷수선 잘하는데 아시는분 없나요? .. 2013/06/21 827
265214 칡즙은 칡을 오쿠에 다림 되는 건가요? 1 .. 2013/06/21 3,069
265213 간호과 졸업반 학생 취업ᆢ 9 엄마 2013/06/21 2,028
265212 뚝배기 몇 년된거 바닥에 광택이 사라지고 1 뚝배기 2013/06/21 536