어디에서 구입해서 쓰세요
그냥 일반마트에서 파는 것 말고요
깊은 맛 나는.
김장김치 담글때 사용하는거요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 담글때 액젓
파란하늘보기 조회수 : 935
작성일 : 2013-06-14 16:19:13
IP : 58.122.xxx.34
2 개의 댓글이 있습니다.
1. //
'13.6.14 4:41 PM (211.216.xxx.110)저흰 4월에 생멸치를 구입해서 항아리에서 젓갈을 직접 담아먹습니다.
가을되면 액젓과 강젓을 분리해서 먹기도하고
사실 액젓은 김치 밑반찬 무칠때 많이 사용합니다.
직접담궈먹는것과 마트나 현지에서 파는것도 먹어 봤는데
비교불가입니다.
4월말쯤되면 생멸치를 소금과 아예간을해서 팝니다.
그대로 가져와서 항이리에 담고 항아리입구를 잘 봉해서 가을에
뜹니다. 액젓을 면보나 아이들 체육복천같은것에 바치면 맑고 깨끗한 액젓완성입니다.2. 윗님
'13.6.14 4:59 PM (211.225.xxx.38)그런건 어디서 파나요?
저도 생멸치 간되있는거 사고 싶네요..
깊은맛이 필요해요 ㅠㅠ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1805491 | 주방 가위 추천 검색해보니 1 | 내햇살 | 04:42:32 | 70 |
| 1805490 | 요즘 고가 수학여행 비용에 대한 글 (펌) 1 | ㅇㅇ | 04:36:39 | 129 |
| 1805489 | 집순이 자가진단 테스트 | ........ | 04:25:12 | 167 |
| 1805488 | 23살 병사가 군에서 성폭력을 당했습니다 1 | 동의해주세요.. | 04:16:00 | 230 |
| 1805487 | 달래무침 먹고 배아려서 깼어요 1 | 아이고배야 | 03:07:59 | 258 |
| 1805486 | 다 돌아오더라고요 | 내햇살 | 02:51:50 | 630 |
| 1805485 | 일터 사장에게 일 그만둔다고 말하는게 좋을까요? 4 | ..... | 02:21:52 | 898 |
| 1805484 | 이 대화 좀 봐주세요 2 | 이런대화 | 02:14:07 | 396 |
| 1805483 | 성격이 나를 살리기도... 1 | .... | 02:01:59 | 603 |
| 1805482 | 영어가 말인데요 | Dd | 01:53:12 | 270 |
| 1805481 | JKF공항 라운지 터키vs칼 1 | dd | 01:44:08 | 480 |
| 1805480 | 안하게 되는 이유가 시작, 6 | 외식을 | 01:18:50 | 1,194 |
| 1805479 | 우리나라에서 메타렌즈 양산 성공 1 | 구웃 | 01:08:59 | 995 |
| 1805478 | 주택에 살때요 2 | ... | 00:58:41 | 556 |
| 1805477 | 더워요.... 2 | ..... | 00:53:29 | 873 |
| 1805476 | 트럼프, 이번엔 예수와 머리 맞댄 합성 이미지 공유…“꽤 멋지다.. 4 | 적당히를모르.. | 00:49:40 | 1,077 |
| 1805475 | 넷플때문에 네이버멤버십 너무 고마워요 7 | 영원하라 | 00:47:51 | 1,483 |
| 1805474 | 잠안와서 쓰는 기록용 거상후기 7 | 명신이될까 .. | 00:43:21 | 1,337 |
| 1805473 | 계약기간이 남은 원룸 2 | .... | 00:32:16 | 472 |
| 1805472 | 부산 모모스커피 여쭈어요. 5 | 12111 | 00:26:28 | 817 |
| 1805471 | 엄마랑 이모 찾아왔다는 글 보니 1 | 음 | 00:09:11 | 1,680 |
| 1805470 | 저녁부터 아랫배가 묵직하게 불편해요 3 | 뭘까요 | 00:04:06 | 883 |
| 1805469 | 이번주말 서울 날씨 27 28도 2 | 123123.. | 00:02:32 | 1,290 |
| 1805468 | 여행시 들고 다닐 명품백 추천 좀 해주세요~~~ 7 | 너 | 2026/04/15 | 1,186 |
| 1805467 | AI 와 이세돌 2 | 무섭다 | 2026/04/15 | 883 |