미역국이 먹고 싶은데...
미역국에 소고기 말고 뭐 넣으면 맛있나요?
조개류 넣은 미역국을 좋아하는데 요즘은 날이 더워서 어패류는 조심스럽구요.
건새우 굵은 것도 집에 없고...
쉽게 구할 수 있는 재료 중에 미역국에 넣어 먹으면 맛있는 식재료 있을까요?
소고기 넣은 미역국은 제가 별로 안좋아해서요...
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미역국에 소고기 말고 뭐가 맛있을까요?
먹고싶어서 조회수 : 2,667
작성일 : 2013-06-12 10:31:43
IP : 182.209.xxx.113
31 개의 댓글이 있습니다.
1. 미역국킬러
'13.6.12 10:32 AM (115.126.xxx.100)참치통조림 넣어도 맛있어요~질색하시는 분들도 계시겠지만요.
아님 멸치로만 끓여도 맛있구요.2. ..
'13.6.12 10:34 AM (39.7.xxx.201)저는 우럭이나 그런 생선 넣고 끓인 미역국이 젤로 맛있던데 생선은 조심스러우면 말린 홍합넣고 끓이세용
3. 저도
'13.6.12 10:34 AM (175.209.xxx.55)홍합이요. 고기 보단 건강면에서도 좋구요.
4. 미역만왕창
'13.6.12 10:34 AM (211.210.xxx.62)참기름 조금에 미역만 왕창 넣어 볶은 미역국도 맛있어요.
그렇지만 넣기를 원하신다면 들깨가루요.5. ..
'13.6.12 10:34 AM (39.121.xxx.49)건홍합이요~^^
건홍합 넣을땐 들깨가루 넣어서요..
소고기로 할때보다 더 맛있어요.6. ㅇㅇ
'13.6.12 10:34 AM (223.62.xxx.244)멸치육수로 끓이는데
뭘넣고 끓이던 참기름 국간장 미역넣고 중-약불에 오~~~~ 래 볶을수록 맛있어요
물기 없어지면 육수 조금씩 넣어서 ..7. ***
'13.6.12 10:34 AM (121.66.xxx.202)황태나 들깨가루만 넣어도 맛있어요
8. ...
'13.6.12 10:35 AM (112.168.xxx.231)전 늘 성게알을 넣어요.
성게미역국 ^^*
요즘 성게철이라 사서 냉동시켜놓았다가 사용합니다.9. ##
'13.6.12 10:36 AM (121.183.xxx.164)저도 고기넣는거 싫어해서 표고버섯, 미역을 들기름에 볶아서 끓여요.
담백 쫄깃하고 맛있어요..10. 덕화
'13.6.12 10:36 AM (59.24.xxx.76)가자미 맛있어요
11. 로그인했어요
'13.6.12 10:37 AM (210.206.xxx.224)감자요. 시원하면서도 구수해요. 소고기 미역국의 느끼함이 전혀 없으면서 미역맛이 잘 나네요.
12. ..
'13.6.12 10:38 AM (115.178.xxx.253)바지락 조갯살도 좋고, 전복도 좋습니다.
다른 해산물은 여러번 끓이면 질겨지는데 전복은 질겨지지 않아서 끝까지 야들야들 합니다.
황태, 조갯살, 홍합,개조개살도 괜찮아요.13. ..
'13.6.12 10:39 AM (175.200.xxx.161) - 삭제된댓글저도 멸치육수 추천이요.
14. ..
'13.6.12 10:39 AM (182.222.xxx.185)저도 소고기 안좋아했는데,맛있는 소고기 넣으니 변했어요.
걍 국거리사니까 설도를 넣어서 맛이없었더라구요.
이번에 양지머리 얇게 자른걸 넣었더니 살살 녹는게 완전 다르게 맛있더군요.그래도 소고기들어가는 국에 다시다는 필수예요.;;15. 수제비
'13.6.12 10:41 AM (110.11.xxx.117)밀가루 반죽해서 뚝뚝 떼어 넣으면 한그릇 요리가 되죠.
16. 저는
'13.6.12 10:41 AM (113.10.xxx.92)개조개가 제일 맛있어요.
17. 비
'13.6.12 10:42 AM (218.158.xxx.209)저는 큰 조개 넣고 끓인것도 맛나던데요..댓글 읽어보니 황태 넣고도 끓이는군요..오늘 저녁에 해볼래요~
18. ,,
'13.6.12 10:52 AM (211.243.xxx.204)관자요. 뽀얀 국물이 예술로 우러납니다.
19. 저도 참치요
'13.6.12 10:55 AM (183.100.xxx.248)참치캔 기름은 쪽 따라버리시구요.
아님 흐르는 물에 채반에 받쳐 씻어내시면 더 깔끔해요.
간은 까나리 액젓으로 해도 맛있어요.
저는 소고기는 별로라서 거의 참치넣고 끓여요^^20. 들깨
'13.6.12 10:57 AM (211.201.xxx.156)들깨가루가 구수하고 맛있어요 ^^
21. .....
'13.6.12 10:58 AM (118.222.xxx.204)윗분들이 다양하게 잘알려주셨네요
거기다가 전 미역을 자연산으로 좋은거 씁니다~
좋은미역으로 오래 끓이면 끓일수록 마치 곰탕국물처럼 뽀얗게 변해요~
멸치 다시 안해도 국물이 예술입니다~
이제 옛x미역같은 미역으로 국 끓이면 맛이 없네요~
전 뭐든 재료를 좋은걸루쓰니 음식못해도 조미료없어도 맛있다고 생각되네요~
단, 돈은 좀 듭니다~~ ㅋㅋ22. 감자
'13.6.12 11:04 AM (211.202.xxx.192)감자를 크게 썰어서 들기름에 살살 볶는다.
불린 미역을 넣고 같이 찹찹 볶아준다.
국간장을 조금 넣고 볶아준 다음 물을 붇고 푹 끓여요.
뽀얀 미역국 완성~~~23. ..
'13.6.12 11:07 AM (220.120.xxx.143)저도 감자요 ㅎㅎ
엔지니어님 블로그보니깐 이분은 두부도 넣으시더라구요 참신했어요 담에 저도 해보려구요24. ㅎㅎ
'13.6.12 11:26 AM (61.102.xxx.13)떡국넣고 끊여도 맛있고요
개인적으로 황태도 담백하고 좋더군요
고향이 이북인 사람은 닭고기를 삶은 후에 고기만 뜯어서 미역국에 넣어 먹드라구요25. yj66
'13.6.12 11:45 AM (50.92.xxx.142)저는 항상 홍합을 넣고 끓여요.
마트가면 뉴질랜드 냉동홍합 있드라구요.
일반 홍합보다 좀 크구요.
국물도 진하게 우러나와요.
그 홍합으로 죽 끓이면 전복죽 부럽지 않아요.26. 굴
'13.6.12 11:50 AM (1.229.xxx.115)저는 미역국 끓으면 굴을 넣어요.
국물 뽀얗게되고 맛과 향이 정말 좋아요.27. ~~
'13.6.12 12:13 PM (119.207.xxx.145)저는 닭육수로 해먹기도 합니다
28. 뎅이뎅이
'13.6.12 12:48 PM (175.203.xxx.245)저희 엄니가 가끔 닭육수에 닭고기도 넣어 미역국을 끓여 주셨는데, 그것도 별미에요..^^
29. 도다리
'13.6.12 2:25 PM (115.136.xxx.244)알밴 도다리 큰 놈 하나 넣어서 생애 최고의 미역국을 만든 적이 있어요
30. 음
'13.6.12 2:40 PM (59.5.xxx.1)전 옥돔이요..
옥돔 먼저 끓여 건져내서 가시 발라내서, 육수에 그 살이랑 미역넣고 폭폭 끓여요
국간장으로 간하고 다진마늘도 좀 넣고,,,
꽤 괜찮아요31. open4u
'13.6.13 1:02 AM (180.224.xxx.58)황태요! 황태를 참기름에 볶아 육수내세요!
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