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고추장 질문요

새댁 조회수 : 804
작성일 : 2013-06-11 21:18:15
어머님이 먹으라고 항아리에 고추장을 주셨어요
주시면서 가끔 햇볕에 뚜껑을 열어 놓으시라고 해서
가끔씩 열어놨는데 곰팡이가 피더라구요 위에 핀
곰팡이만 제거했는데 자꾸만 또 생기네요 방법이
없을까요? 시골에서 올라오시면 뚜껑 열어보실텐데
큰일이네요ㅠ
IP : 14.36.xxx.223
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그럴땐...
    '13.6.11 9:24 PM (112.184.xxx.53)

    고추장위에 비닐을 덮고 설탕이나 소금으로 뚜껑을 만들어 주시면 되어요^^
    먹을때는 조심해서 비닐을 살짝 들어내고 고추장을 떠낸후에 다시 덮고 설탕을 펴주시면 된답니다.

  • 2. 딸부자집
    '13.6.11 9:41 PM (183.108.xxx.65)

    소금을 장위에 덮어주시면 된답니다.올해 만든장이면 골마지낄수 있으니 햇볕잘드는곳에 뚜껑 열어놓으셔요

  • 3. ..
    '13.6.11 11:12 PM (110.14.xxx.155)

    작은 항아리면 냉장고에 넣으세요
    김치냉장고 넣으면 괜찮아요

  • 4. 원글이
    '13.6.11 11:21 PM (14.36.xxx.223)

    답글 달아주신 분들 감사합니다
    휴~~살았다

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