82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

아욱을 꼭 주물러 녹색물을 빼야하는건가요?

너덜너덜 조회수 : 1,819
작성일 : 2013-06-10 23:43:11

아욱국 끓일때요..

바락바락 주물러서 잎에 녹색물을 빼야하는건가요?

그냥 끓이면 녹색물이 국물에 베어나와서 보기 안좋아 그런건지요..

아니면 맛에도 차이가 있는걸까요..?

IP : 125.180.xxx.23
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '13.6.10 11:46 PM (184.148.xxx.182)

    겉에 표면을 한꺼플 벗겨내고
    소금에 바락바락 주물러서 끓여야 맛있어요
    그냥 끓여도봤는데 그때는 국물이 맑게 돼었고
    주물러서 끓였을때는 국물이 탁하고 진하더라구요

  • 2. ..
    '13.6.10 11:48 PM (59.152.xxx.208) - 삭제된댓글

    네 그래야 풋내 날아가요~

  • 3. 진주귀고리
    '13.6.10 11:50 PM (180.229.xxx.94)

    거의 빨래하듯이 문질러도 되던데요. 풀기를 빼지않으면 찐득한 액체가 나와서 먹기가 좀 거시기하대요.

  • 4. ...
    '13.6.11 6:45 PM (222.109.xxx.40)

    아는 분이 삶아서 헹구어서 해도 맛있다고 해서
    그렇게 하는데요. 주물러 하는거나 맛의 차이를 모르겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1796819 50대.. 계단은동 괜찮을까요? 2 계단운동 02:18:12 390
1796818 허리디스크환자 의자 추천 부탁드려요 2 후후 01:55:30 158
1796817 집? 지금 살 필요 없잖아 1 ... 01:38:32 686
1796816 좋빠가 1 ... 01:31:54 297
1796815 윤석열은 헌재판결 직후 총살집행 됐어야 11 ㅇㅇ 01:11:15 942
1796814 갑자기 가세가 기울어졌을때 6 새벽에 01:07:44 1,176
1796813 남편 좋은 점 1 부전자전 01:03:07 722
1796812 삼성전자 하이닉스만 오른거 아니에요 13 ........ 00:49:42 2,283
1796811 설마 82에도 무속 무당 이런거 믿는분 안계시겟죠? 2 ㅇ 00:47:19 544
1796810 인기많은 분들은 카톡 프사에 하트 몇개씩 있어요? 5 ㅇㅇ 00:33:31 1,149
1796809 대학교 졸업식 4 고민 00:33:23 455
1796808 신혜선 머리심은건가요? 3 부두아 00:29:49 2,214
1796807 비오비타 먹고 싶어요 5 ㄷㄷㄷ 00:24:37 734
1796806 주식한지 10년.. 주식은 예측의 영역이 아닙니다 11 ㅇ 00:17:05 2,814
1796805 무당 서바이벌 운명전쟁49 이거 절대 보지마세요 14 d 00:16:19 3,074
1796804 제가 이상한건가요? 4 ㅠㅠ 00:15:15 919
1796803 조선시대 김홍도 신윤복 등 그림 AI 실사화 3 ㅏㅑㅓㅕ 00:14:27 901
1796802 뷔페에서 음식 싸가는거요 11 .. 00:12:48 1,970
1796801 바이타믹스 사도될까요 7 궁금 00:12:04 685
1796800 50되면 원래 우울해지나요? 2 ㅇ ㅇ 00:11:48 1,231
1796799 현재주식장에 손해보는사람도 있나요? 6 ㅇㅇ 00:06:24 1,716
1796798 친정엄마와 의절하신분 계신가요 6 iasdfz.. 00:02:40 1,254
1796797 시어머니가 나만 쳐다봐요 23 짜증 2026/02/19 3,477
1796796 이번에 시집에 갔는데 저희 동서가 34 이번에 2026/02/19 4,471
1796795 주식에 관해서 저희 남편 말이 맞나요? 48 ㅇㅇ 2026/02/19 4,617
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색