지인이 주스 해먹으라고 끝물 오렌지를 한보따리 주셨어요.
너무 많아서 마멜레이드 만들어서 둘까 싶은데..
오렌지 껍질이 짓무른 것도 있고...
인터넷 찾아보니 소다에 식초에 뜨거운물에.. 꼼꼼세척도 번거롭고...
굳이 껍질을 넣어야 하나 몰라서 여쭙습니다.
알맹이만 까서 갈아서 만들면 안되고 꼭 껍질을 넣어야 하는지 궁금합니다.
맛이나 식감때문에 넣는건지
아니면 껍질이 꼬오오옥 들어가야 하는지 궁금합니다. ^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(급질)오렌지 마말레이드 만들때 껍질 꼭 넣어야 하나요?
오렌지 조회수 : 491
작성일 : 2013-06-07 12:55:02
IP : 182.210.xxx.99
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'13.6.7 12:56 PM (180.65.xxx.29)알맹이만 까서 만들었는데 맛있던데요. 비쥬얼 때문에 넣는거 아닌가요?
2. 오렌지
'13.6.7 1:22 PM (182.210.xxx.99)저는님 감사합니다. ^^ 제가 딸기쨈만 만들어 봤는데요
마멜레이드도 그정도 굳기로 하면 되나요?
아님 더 묽어야 되나요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 262775 | 도쿄 에도강 장어에서 방사성 세슘 첫 검출 1 | 개시민아메리.. | 2013/06/08 | 789 |
| 262774 | 하소연할 곳이 없어요. 5 | ㅠㅠ | 2013/06/08 | 1,476 |
| 262773 | 삶의 무게로 매일 울어요.. 32 | 아이둘 엄마.. | 2013/06/08 | 10,647 |
| 262772 | 성격이 나빠서 그렇지 놀부가 참 주도면밀하긴 하네요 9 | ..... .. | 2013/06/08 | 2,268 |
| 262771 | 절전하라고하면 나는 1 | .. | 2013/06/08 | 677 |
| 262770 | 심야에 기대 4차원소원고백 잠깐 뜬금포로 해보고프네요^^ 2 | 고요하게.... | 2013/06/08 | 880 |
| 262769 | 19금) 5 | 복잡미묘 | 2013/06/08 | 4,188 |
| 262768 | 아이 교육에 사사건건 반대하는 남편 11 | 진짜시러 | 2013/06/08 | 2,312 |
| 262767 | 우리딸 건강엔 안좋겠지만 오늘 재밌게 해줬어요 10 | 어웅 | 2013/06/08 | 3,819 |
| 262766 | 시아버님 제사 9 | 미련한 나 | 2013/06/08 | 2,734 |
| 262765 | 낙동강에 또 녹조 발생, '4대강 재앙' 확산 5 | 보 | 2013/06/08 | 809 |
| 262764 | 김광규 부산집 ㅠ.ㅠ 56 | 세상에 | 2013/06/08 | 36,591 |
| 262763 | 나달이 이겼어요^^ 7 | ^^ | 2013/06/08 | 1,397 |
| 262762 | 숨시크릿에센스 좋은가요? 8 | sa | 2013/06/08 | 1,499 |
| 262761 | 아래층 담배연기 어찌해야 하나요 ㅜㅜ 12 | 으윽 | 2013/06/08 | 2,659 |
| 262760 | 잡곡 드시는 분들 어떤 거 드세요 9 | health.. | 2013/06/08 | 1,640 |
| 262759 | 큰아이에게 잘해주고 싶은데 6 | 따로따로 | 2013/06/08 | 1,353 |
| 262758 | 오로라 공주의 세 누나들이요 1 | ... | 2013/06/08 | 2,239 |
| 262757 | 이 동영상에 나오는 세션의 드러머가 누구인지 아세요? 2 | 나가수.. | 2013/06/08 | 680 |
| 262756 | 지성피부ㅡ얼굴.기름 4 | 기름번들번들.. | 2013/06/08 | 1,575 |
| 262755 | 김치를 담궜는데 쓰고 곰팡이가 펴요;; 3 | 내김치ㅜ | 2013/06/08 | 1,046 |
| 262754 | 어제 이정도면 90점이상 남편글 올렸다가 0점 된사람입니다 ^^.. 12 | 여러분감사 | 2013/06/08 | 3,222 |
| 262753 | 급질문. 에어컨을 새로사서 설치한후 물이새요 4 | ... | 2013/06/08 | 1,702 |
| 262752 | 못난이주의보가 그렇게 재밌어요? 16 | ㄱㄴ | 2013/06/07 | 3,843 |
| 262751 | 립스틱 한 개 택배로 보낼때 최적의 수단? 5 | 소형등기 | 2013/06/07 | 2,017 |