원래도 자몽을 좋아했었는데
얼마전 카페베네 자몽에이드를 먹고는 시원하고 씁쓸하면서 적당히 달콤한 그맛에
요즘 매일매일 걸어가서 사먹고 있어요.
한잔에 5500원이라서 비싸기도 하고 거기까지 가서 사먹는게 귀찮기도 하고요.
이제 더 더워지면 가는게 더 귀찮아질 것 같네요.
집에서 만들어 먹고싶은데
검색해보니 자몽퓨레라는걸 팔긴 하네요.
후기가 맛있다는 사람도 있고 카페에서 파는거랑은 다르다는 사람도 있고요.
혹시 드셔보시거나 카페에서 파는 자몽에이드 만드는법을 아시는 분은 팁 전수 부탁드려요.
저도 자몽차,자몽에이드 너무 좋아해요..근데 사먹긴 너무 비싸죠..ㅠㅠ
그래서 인터넷서 자몽차 만드는법 검색해서 몇번 만들어먹었어요..
물론 카페에서 파는 차나 에이드와 똑같은 맛은 안나지만 맛있어요..
자몽사서 깨끗히 씻어요..껍질까지 넣어서 만는법도 있던데 그럴경우 소다에 머에 아주빡빡 잘 씻어야하더라구요..그리고 약성분 들어갈거같아서 전 껍질은 다 까서 만들어요..
겉껍질 다 까고 속에 하얀 껍질까지 다까서 알갱이만 넣어서 두어번 만들어봤어요..
그저께도 만들었는데 이번엔 속껍질까기 귀찮아서 다 넣었는데 아직 결과물은 모르겠네요..
암튼 껍질 다 까서 병에 자몽 한줄 설탕 한줄 자몽 한줄 설탕한줄 이런식으로 쭈욱 올린다음..
거의 설탕과 자몽비율이 1:1되도록 담그면 됩니다..
일주일정도 냉장고에 넣어놓으면 설탕이 다 녹으면 드시면 됩니다..
뜨거운물 부어먹으면 자몽차
탄산수나 사이다 부어먹으면 에이드가 됩니다..사이다를 타먹을경우 사이다가 달기때문에 단맛이 더 강해질수 있어요.
길고 꼼꼼하게 적어주셔서 감사해요.
레몬차 만드는법이랑 비슷하네요. 껍질까지 까야하면 전 자신없어요.
맛있는건 좋은데 귀찮은건 싫으니 어찌해야하나요?
전 커피빈꺼 맛있어서 알아봤더니 랭커스란 브랜드꺼더라구요 ssg마켓에 있어서 사먹고있어요
코스트코에 자몽 쥬스 팔아요 이리터 짜리
저도 자몽쥬스 좋아해서 가끔 마시는데 커피숍에서 자몽쥬스 마셔 봤더니 랭거스더라구요. 이마트에도 팔고 왓슨스에서도 팔아요(여긴 가끔 할인해줘서 좋아요. ) .
자몽퓨레넣고
탄산수넣고
드시면됩니다
에이드..
아웃백에 몇달째 알바하는 우리 아이가 집에서 여러번 만들더군요.
만들어 놓고는 딱 파는 그 맛이라고..ㅎㅎ
빠 담당할때는 그날 에이드로 나갈 제철 과일 같은거 미리 손질하고 갈아 놓고 그런다네요.
집에서 몇번 만드는데 생각보다 설탕이 많이 들어가서 놀랬습니다.
과일 손질해서 갈은 다음에 거기에 스프라이트(사이다) + 설탕..
생각보다 매우 간단합니다.
앗!!그게ㅇ랭커스였군요 ㅜ.ㅠ 감사합니다!!
알려주신 것들 다 잘 적어뒀다가 따라해볼게요.
그리고 코스트코자몽쥬스도 사와보고 랭거스쥬스도 사와서 다 먹어볼게요.
모두들 감사합니다.
저도 참고할께요
자몽에이드 참고할께요.
감사합니다~^^
자몽 겉껍질, 속껍질 다 까고 손질해서 생수 조금 붓고 설탕 추가해서
믹서에 돌리면 맛있는 자몽 쥬스가 돼요.
28님, 자몽 퓨레는 어디서 살수있는지요?
http://esfood.kr/m/goods/view.php?inflow=naver&goodsno=186786206&NaPm=ct%3Dhh...
이런곳에서 파네요...
까페에서도 이런 농축액 쓴다고 들었어요ㅋ
감사합니다