자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
며칠전 tv에서 방영되었던 경상도식 강된장 레시피 아시는 분...
짱이은주 조회수 : 2,031
작성일 : 2013-06-02 16:01:15
며칠 전 tv에서 경상도식 강된장이라면서 유명한 요리사분이 방송하신 거 봤는데 도대체 어느 채널인지(케이블이었던 것 같아요) 도통 기억이 안 나네요. 인터넷을 뒤져봐도 안 나오고 대충은 만들줄 알지만 좀 복잡해도 꼭 해보고 싶었던 레시피인데 .....ㅠ 잘게 썰어 꽤나 여러가지 재료가 들어갔고 된장을 볶아서 하는 방식이었는데 누가 보신 분 없으신가요?
IP : 112.150.xxx.38
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 엄마가 경상도 분이시긴 한데
'13.6.2 4:05 PM (39.120.xxx.193)방송은 못봤고 저희집이 강된장 만드는 법 알려드릴까요?
양파랑 청양고추 잘게 다져서 식용유에 볶다가 된장넣고 같이 볶아요. 고추장이나 고추가루 좀 넣어주고요.
거기에 멸치육수나 맹물 좀 넣고 애호박다진거 버섯 다진거 기호에 따라 해산물 다진거나 멸치 넣고
빡빡하게 조려줘요. 마지막에 꽉잔 두부 부셔서 넣으면 마무리2. **
'13.6.2 4:12 PM (110.35.xxx.192) - 삭제된댓글올리브TV에서 한 '요리의 정석' 김막업선생님편인 것같아요
계속 재방송이 되고 있거든요
대합을 넣은 강된장 나왔었는데
한번 올리브TV 홈피에서 알아보세요3. 짱이은주
'13.6.2 4:27 PM (112.150.xxx.38)김막업 선생님이랑 많이 비슷하긴 한데 분명 제목에 '경상도식 ' 이라는 말이 붙었던 걸로 기억해요.
대합이 들어가지 않았구요...
친절한 알려주신 두분께 감사드리구요..
혹시 다른 분 보신 분 또 없으신지...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
261907 | 저축하기가 허무하네요. 18 | 제로이율 | 2013/06/13 | 5,098 |
261906 | 삼생이에 나오는 1 | ㅇㅇ | 2013/06/13 | 1,529 |
261905 | 서울시 "박정희 공원? 심사할 가치조차 없다".. 7 | 샬랄라 | 2013/06/13 | 1,229 |
261904 | 영화 좀 찾아주세요~ 82쿡 능력자님들~ 2 | 갑자기 | 2013/06/13 | 648 |
261903 | 허리 디스크때문에 너무 아파요.. 8 | 디스크 | 2013/06/13 | 1,957 |
261902 | 아이가 머리가 아프다고하는데요..걱정입니다. 3 | 머리 | 2013/06/13 | 4,905 |
261901 | 벌써 시작된 차기대선 여론조작. 5 | 눈물겹다. | 2013/06/13 | 1,195 |
261900 | 드럼세탁기 9키로 사용하시는 분 계신가요? 8 | 세탁기 | 2013/06/13 | 2,359 |
261899 | 이번주 인간극장 보시나요? 27 | 인간극장 | 2013/06/13 | 12,058 |
261898 | 기숙사에 있는 고등학생아들 간식 뭐챙겨보내면 좋을까요? 5 | ㅋㄴ | 2013/06/13 | 2,364 |
261897 | 6월 13일 [김창옥의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2013/06/13 | 582 |
261896 | '헉소리나는 침대가격..과학 때문이 아니네' 3 | 이클립스74.. | 2013/06/13 | 1,812 |
261895 | 이니스프리나 마몽드 면세점이 저렴한가요? 매장세일할때 사는게 저.. 1 | 면세점 | 2013/06/13 | 2,161 |
261894 | 수시 논술전형에 대한 현실적인 조언 부탁드립니다 8 | 논술 | 2013/06/13 | 1,650 |
261893 | 영화 데미지 보신분 계세요? 9 | 영화 데미지.. | 2013/06/13 | 2,253 |
261892 | 악몽 | 괴로운녀 | 2013/06/13 | 307 |
261891 | 박나림아나운서는 이제안나오네요 2 | 박나림 | 2013/06/13 | 2,858 |
261890 | 수학문제 풀이과정 부탁드립니다.(초 5) 2 | 버섯 | 2013/06/13 | 567 |
261889 | 침도요법 받아보신분 계세요? | 침도요법 | 2013/06/13 | 1,281 |
261888 | 침대매트리스 싱글은 안나오나요? 4 | 요즘 | 2013/06/13 | 1,023 |
261887 | 제습기 사용하시는분 제품 추천부탁해요~ 6 | 장마 | 2013/06/13 | 1,356 |
261886 | 윗몸 일으키기 운동기구로... 2 | 운동기구 | 2013/06/13 | 1,273 |
261885 | EM원액 어디서 사나요? 10 | EM원액 | 2013/06/13 | 3,913 |
261884 | 5살아이 태권도 학원 보내시는분 계신가요? 8 | 학원 | 2013/06/13 | 9,790 |
261883 | 40년째 저를 따라하는 사람들... 57 | 신종범죄맞음.. | 2013/06/13 | 20,608 |