82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리재료 여쭤요-양겨자,서양겨자,연겨자,매실청

질문 조회수 : 946
작성일 : 2013-05-27 20:19:25

샐러드소스를 검색하니

많이 나오는 재료들인데

뭐가 어떻게 다른 건지요?

같은 건데 쓰는 사람에 따라 이름만 다른??

매실청은 매실액기스를 말하는 걸까요?

 

 

 

IP : 125.180.xxx.227
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '13.5.27 8:22 PM (203.152.xxx.172)

    양겨자= 서양겨자를 줄여서 쓰는말이죠 머스터드 같은거요..
    연겨자는 겨자를 약간 순하게 만든게 연겨자.. 이건 양겨자랑 다르죠..
    매실청은 매실 액기스인데.. 그냥 순수한 매실즙이 아닌...
    매실을 설탕에 절여서 나온 매실설탕물쯤 되겠네요..약간 특유의 매실향이 나고 새콤하면서 달아요..

  • 2. 답변
    '13.5.27 10:23 PM (125.180.xxx.227)

    감사합니다
    속이 시원하네요^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
258698 고추모종구분요... 1 초보농사 2013/05/28 752
258697 담주면 시골에 갑니다... 4 시골에가요... 2013/05/28 1,092
258696 누름돌 용기 써보신 분 계세요? 5 혹시 2013/05/28 1,687
258695 학원 오픈수업은 아무나 들어도 되는 거죠? 고민 2013/05/28 428
258694 북쪽으로 자면 안 좋나요? 2 ... 2013/05/28 7,038
258693 place salt in my exit wounds 어떻게 해석.. 6 .... 2013/05/28 1,251
258692 모르는 사람이 매달 제앞으로 현금영수증을 발급해요. 2 아시는분? 2013/05/28 2,964
258691 오늘은 제습기 틀 정도는 아니죠. 2 111 2013/05/28 1,127
258690 서울시 "박원순 아들 병역 논란 배후에 국정원 있는 듯.. 2 참맛 2013/05/28 1,238
258689 5월에 구매없으시면 20% 할인쿠폰 받으세요. 6 지마켓쿠폰 2013/05/28 1,603
258688 급급~오이지고수님들 도와줘요;; 2 내오이지 2013/05/28 882
258687 고등학생 패륜아 7 ... 2013/05/28 2,623
258686 홈쇼핑서 위니@제습기 아침방송 2013/05/28 1,087
258685 말을 우아하고 고상하게 하고싶어요 20 .... 2013/05/28 6,655
258684 볼 넓은 분들 플랫 뭐 신으시나요? .. 2013/05/28 630
258683 아파트구입 (일산 VS 내발산동) 8 sss 2013/05/28 2,860
258682 박철 재혼했다네요 37 ... 2013/05/28 17,890
258681 코스트코 스타벅스 커피 어느것이 맛있나요? 8 원두커피 2013/05/28 4,967
258680 융통성 없는 여자랑 살기 너무 힘드네요 83 남편 2013/05/28 22,483
258679 그러게요(내용지움) 6 쏘쏘 2013/05/28 805
258678 어제 구가의 서 줄거리 좀 적어주시면 감사하겠습니다..^^; 2 드라마 2013/05/28 1,409
258677 낼까지 개구리알과 올챙이 어디서 구하나요-_- 18 헐ㅠㅠ 2013/05/28 2,511
258676 구가의 서 보시는 분들~ 9 궁금 2013/05/28 1,429
258675 대전에 사시는 오십대친구분들 보세요. 2 베네치아 2013/05/28 902
258674 로봇청소기의 최강자는요??? 10 청소기 2013/05/28 3,030
< 59091 59092 59093 59094 59095 59096 59097 59098 59099 59100 >> 이전 자유게시판
게시판 검색