1.락앤락글라스
-냉동실 넣었다가 빼면 5개중 1개는 뚜껑이 안열려요.
2. 실리쿡 햇반용기
-밀폐가 잘 안되서 밥에서 냉동실 냄새가 나고 밥이 말라요. 고무줄로 고정시켜도 그래요.
이거 말고 밥 냉동하는 용기 좋은거 없을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥냉동, 락앤락 실리쿡 다 실패.다른방법없을까요?
.... 조회수 : 7,067
작성일 : 2013-05-27 16:22:24
IP : 123.212.xxx.49
21 개의 댓글이 있습니다.
1. 공주병딸엄마
'13.5.27 4:27 PM (218.152.xxx.206)밥을 하셔서 밥공기에 담으시고요
접시로 뚜껑을 덮으세요.
중요한게 밥을 바로 하고 나서 김이 빠지지 않게 하는거거든요.
그래서 식힌다음에
그냥 지퍼팩에 담으시고 하나씩 해동해 드세요.
바로 갓한밥 김 빠지지 않게 식힌후 냉동
가장 좋은건 밥공기와 밥뚜껑을 많이 사야 하는데
그럼 힘드시잖아요.
그러니 접시로2. ....
'13.5.27 4:28 PM (123.212.xxx.49)뚜껑있는 밥공기를 사서 밥하자마자 뜨거운상태로 담아서 넣으라는거지요?
밀폐가 약해 냄새가 나거나 온도차로 깨지거나 하진 않나요?3. ....
'13.5.27 4:36 PM (123.212.xxx.49)지퍼락 찾아보니 bpa(환경호르몬이죠. 비스페놀에이) 가 안나온다고 되어있던데
이 기사 보면
http://blog.naver.com/white7722?Redirect=Log&logNo=162041534
bpa만 안나오지 다른 환경호르몬은 나오는걸로 되어있어요.4. ㅇㅇㅇ
'13.5.27 4:45 PM (182.215.xxx.204)저는 밥을 3-4인분 정도만 해서요
뚝배기에 3개정도 담아 뚜껑닫아 식히고요
다 식으면 썬라이즈돔이라고 만능밀페 뚜껑으로 닫아서
냉장칸에 차곡차곡 넣었다가 먹을 때 찜기에 한개씩 데워요
냉동한들 오래 보관한 밥 먹긴 별로고..
전자렌지에 데우는 것도 좋은 방법은 아니라서..
2인분정도 되게 2뚝배기, 담은건 남편이랑 같이먹을 때.
혼자먹을 양 담아서 한 뚝배기 해둔건 혼자먹거나 모자랄때 먹고요5. ㅇㅇㅇ
'13.5.27 4:47 PM (182.215.xxx.204)그리구 공주병딸엄마 님 말씀은
밥공기 뚜껑이됐건 맞는 접시를 덮건 간에
갓한밥을 그 향 그대로 가지고 식게끔 하라는 의도이신듯 해요
뜨거운채로 뚜껑덮어 냉장고 넣으라는 말이 아닙니당..
원글님 오해하신듯 해서 적어봐요~^^6. ..........
'13.5.27 4:48 PM (58.237.xxx.199)식힌밥을 지퍼백에 담아서 해동할때 뚜껑있는 그릇에 밥만 담아 전자렌지에 돌리네요.
7. ......
'13.5.27 4:51 PM (123.212.xxx.49)ooo님/ 갓한밥을 그향 그대로 가지고 식게끔 하라는 말이 잘 이해가 안가요. 김을 빼지말라는건 뜨거운 상태로 넣으란 말이 아닌가요? 어디서 뜨거운 상태로 밥을 넣어야 밥이 촉촉하다 들었거든요. 그래서 전 그렇게 이해했는데..
8. 원글님..
'13.5.27 4:55 PM (221.149.xxx.141)그러니까 엄마들이 도시락 쌀때는 그릇에 도시락 담은다음 한김 나간다음에 뚜껑을 덮잖아요??
냉동밥 할때는 그릇에 밥 담고 한김 나가기전 뜨거울때 뚜껑을 닫아 그대로 식힌다음 냉동실에 넣는거예요...
뜨거울때 냉동실 넣는게 아니구요..^^9. 바부팅이
'13.5.27 4:58 PM (78.101.xxx.175)뜨거운 밥을 공기에 덜고 뚜껑을 덮은채로 식혀준 뒤에
지퍼백에 옮겨담아서 냉동 보관하시라는 거에요 :))10. 공주병딸엄마
'13.5.27 5:18 PM (218.152.xxx.206)밥솥 취사가 끝나자 마자 바로 밥을 떠서 바로 옆에서 척척 접시로 덮어요
밥하고 나면 김이 나오잖아요. 그 김이 중요해요. 김이 빠지지 않아야 나중에 해동할때 갓한 밥처럼 되는거거든요.
그렇게 뚜껑을 닫고 식탁에 쭉 올려놓고 몇시간 지나면 밥이 식잖아요.
그럼 그걸 지퍼팩에 담으세요.
그리고 나중에 밥 먹을때 사기 밥공기에 담고 전자렌지 돌리는거에요.
그러니 전기세랑은 상관이 없죠11. ㅋㅋㅋ
'13.5.27 5:22 PM (182.224.xxx.158)맛있는 밥냄새 사라지기전에 뚜껑닫아서 식힌다음 냉동실에
넣으란 얘기같은데 설명이 길다보니 잘 이해를 못하시는듯12. 힐러리
'13.5.27 5:28 PM (125.177.xxx.173)오호~ 공주병딸엄마 방법 좋으네요
당장 해봐야지13. 저는
'13.5.27 5:34 PM (221.159.xxx.160)스테인레스로 된 반찬통 있어요.
밥공기 정도 들어가는 사이즈도 있고 큰 것도 있고
뜨거울 때 담아서 어느 정도 식으면 냉동실에 넣었다가
필요할 때 꺼내서 찬물에 살짝 갖다대면 떨어져요.
뚜껑 열고 밥을 떼내서 도자기 그릇에 옮겨담아 레인지에 데워요
얼린 밥이 많으면 떼내서 지퍼백에 옮기고
스텐레스에 다시 밥 얼리고...14. ..
'13.5.27 5:36 PM (112.121.xxx.214)오..그 김이 중요한거 였군요. 저도 배우고 갑니다.
15. 음....
'13.5.27 5:37 PM (121.166.xxx.39)일제플라스틱이라는 함정이 있지만..몇 년 전 82쿡에서 알고 구매한 게 있어요.
지마켓에 햇반용기라고 치면 나와요..
딱딱한 플라스틱 용기로 밥 하자마자 바로 냉동실에 넣고
필요할때 전자렌지에 데워먹으면 햇반하고 똑같아요..
일본꺼라 찝찝하시면 락앤락 비스프리로 하셔도 되지 않을까요? 대신 뜨거울때 잠그시면 나중에 안 열려요.그냥 덮어만 놔야해요.16. 크크씨
'13.5.27 6:04 PM (122.37.xxx.2)음...전 글라스락에 밥넣고 냉장시킵니다. 먹을땐 바로 랜지에 2분이면 충분하고요.
꼴 냉동시키는 이유가 있는건지...
냉장했다 데워도 밥맛 살아나가든요.17. 크크씨
'13.5.27 6:04 PM (122.37.xxx.2)꼴 -->꼭
18. .....
'13.5.27 7:04 PM (123.212.xxx.49)아 이제 김에 대해 이해했어요 ㅎㅎ 친절한 분들~~~
위에 있는 방법대로 하나하나씩 해볼게요!19. .....
'13.5.27 7:05 PM (123.212.xxx.49)크크씨님. 냉장하면 며칠이나 가나요? 일주일정도는 가나요?
20. ..
'13.5.28 1:43 AM (112.164.xxx.57)위생백에 넣고.공기를.최대한 빼주고 묶어서 냉동시키고 먹을땐 그대로 랜지돌려요 그러다보면 봉지가 빵빵하게 부풀면 끄면되요. 봉지안에수분이 남아있어서 마르지않고 새밥같아요
21. --
'20.7.19 2:29 PM (49.172.xxx.92)밥냉동 감사합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N