한말을 항아리가 아닌 플라스틱 긴통에 넣어서 발효중인데 된장 주변에 흰색 곰팡이가 피었는데(플라스틱이라 겉으로 보이네요) 어찌해야 하나요? 싱거워서 그런가요? 항아리를 사서 새로옮겨 담아도 되는지요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
메주로 된장을 담가서
여쭤봐요 조회수 : 1,144
작성일 : 2013-05-23 19:29:47
IP : 211.109.xxx.215
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'13.5.23 7:44 PM (211.109.xxx.215)윗면은 곰팡이를 겉어내면 되지만 둘레로 조금씩 보이는 곰팡이는 어찌하나요 겉어내기도 힘든데요?
그리고 항아리 사서 다시 옮겨 담아도 된다는거죠? 그리고 맨위에 소금 뿌릴때 된장위에 바로 뿌리나요 아님
비닐 덮고 뿌려두나요 여러가지 거듭 물어봐서 죄송해요 주말에 장독을 사려구요 옮겨도 되면....2. 아악
'13.5.23 9:35 PM (175.117.xxx.15)저는 된장 가르고 장은 끓여서 독에 넣어 뒀는데 오늘 보니 둥근 ,흰 곰팡이들이 둥둥 떠다니고 있더라고요.걷어내고 또 끓여줘야 할까요?
3. 한마디
'13.5.23 10:28 PM (118.222.xxx.82)곰팡이 그냥 두셔도 돼요.
어차피 여름 지나갈 동안엔 또 생기는데
추석지나서 걷어내세요.
괜시리 처음 걷어냈더니 또 생기는거 된장만 아깝더군요.
추석지나 된장 익으니 이젠 말짱해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
263489 | 다이어트 뱃살 진짜 안빠지네요 12 | ... | 2013/06/17 | 4,702 |
263488 | 방금 공유기를 부수고 왔습니다 22 | 조폭엄마 | 2013/06/17 | 12,195 |
263487 | 리코더연습 5 | 초3딸엄마 | 2013/06/17 | 983 |
263486 | 결혼할 남친이 자꾸 소화가 안된다고... 5 | 걱정 | 2013/06/17 | 1,414 |
263485 | 아파트 상가 지하에서는 뭐 하면 좋을까요? 7 | 고민중 | 2013/06/17 | 1,229 |
263484 | 1층 사시는 분들께 질문 드려요 6 | 궁금해요 | 2013/06/17 | 1,485 |
263483 | 방송에서 국정원이랑 정부 감싸기만 하고 있으니.. 진실은 어디에.. 1 | 아마미마인 | 2013/06/17 | 539 |
263482 | 국,찌게 같이 떠먹는거 싫다는게 이상한가요? 7 | ** | 2013/06/17 | 1,599 |
263481 | 미국은 북한이 한 그럴 듯한 말보다 행동으로 그들을 판단할 것 | 문재인만반대.. | 2013/06/17 | 348 |
263480 | 두유 --> 여드름? | ;;; | 2013/06/17 | 2,361 |
263479 | 시베리안 허스키 밴드 ... 1 | 주옥같은 | 2013/06/17 | 494 |
263478 | 영구치가 5개월간 안나와요 5 | 치아 | 2013/06/17 | 4,594 |
263477 | 아이 무릎에 물이차요 1 | 우째야.. | 2013/06/17 | 1,369 |
263476 | 비오는 날 회는 별로인가요? 6 | 회 멍게 | 2013/06/17 | 1,151 |
263475 | 앞으로 중대형 아파트가 좋은 시절이 올까요?? 13 | ..... | 2013/06/17 | 4,981 |
263474 | 마늘짱아치 | 마늘 | 2013/06/17 | 450 |
263473 | 팔순 어머님 팔에 흰 반점이 생깁니다 3 | 지현맘 | 2013/06/17 | 1,972 |
263472 | 아크릴 수세미로 설거지하면 세제 안써도 된다고 .. 7 | ..... | 2013/06/17 | 2,365 |
263471 | 물김치 매실액 넣어도 되나요? 3 | 급질 | 2013/06/17 | 1,324 |
263470 | 딸내미가 발뒷꿈치가 아프다네요.. 2 | 초2 | 2013/06/17 | 1,333 |
263469 | 다단계 탈퇴하면 어찌되나요? | 제이아이 | 2013/06/17 | 963 |
263468 | 개념없는 엄마들... 3 | 묻고싶은맘 | 2013/06/17 | 2,336 |
263467 | 인연끊은 시댁이 이사를 갔는데.. 28 | 고민 | 2013/06/17 | 15,322 |
263466 | 양도세 비과세여도 신고는 하는건가요? 7 | 양도 | 2013/06/17 | 2,538 |
263465 | 육아용품(치약. 엽산...등) 살수있는 블로그 어떤게 있나요 1 | 블로그 | 2013/06/17 | 538 |