회사 자취하는 총각이 마트갔다가 하도 좋다길래 다시다 보다 낫지싶어 샀다가
버렸다던데요.
아기 짐보리에서 주셨는데 별맛 안나서 ㅠㅠ
마트에서 샘플로 줘서 써봤어요.
맛은 그 뭐라고 할까 감칠맛이 나요. 전형적인 조미료죠 뭐
연두 넣으니 음식맛이 달라지긴 하는데
좋은 쪽으로 달라지는 것이 아니라 좀 느끼하고 텁텁한 맛이 났어요.
남ㅍ
언니한테 비결을 물어봤더니
연두. 를 가져와서 이건 콩에서 만든 '천연'조미료라고.. 이거 조금씩 넣으면 맛있다고 비결(?)처럼 알려주는데
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ㅋㅋㅋ
전 잘쓰고있어요. 아주 소량 몇방울정도요..영 맛내기 만만치않은 콩나물국같은거에 조금 씁니다. 미원보단 나아요. 두가진데 연두색연두가 갈색연두보다 맛이 가벼워서 좋네요..
연두. 를 가져와서 이건 콩에서 만든 '천연'조미료라고.. 이거 조금씩 넣으면 맛있다고 비결(?)처럼 알려주는데
그냥 '자연콩발효액'이 주성분이고.. MSG표시를 찾을수는 없었는데..
아놔... 이렇게 티나게 하면 어떡합니까? 그리고 이거 진짜 별로에요. -.-;;
그거 다시다처럼 텁텁하지않아서..저도 두개사서 친구줬어요.
미원맛은 좀 나요. 천연조미료인지는 모르겠고.. 그냥 조미료중에서 맛이 괜찮은정도
안 팔리네보네...
약간 연한 국간장(집간장) 느낌 비슷해요.
감칠맛이 나게 하는데 다시다류나 미원류하고는 다른 맛이긴해요.
저도 가끔 쓰고 있어요.
제가 맛 본 것 중엔 괜챦던데, 두 종류가 있쟎아요?
연두색 포장이 좀 더 순한 거라고 하더라고요.
원료는 콩이라도 콩의 단백질을 가수분해해서 조미료 성분을 만든 걸 거에요. 효소같은 걸로 오랫동안 반응시킨게 아니면 화학적으로 분해했겠죠. 제 생각엔 콩을 주재료로 한 화학조미료에요.
나에게 연두란?
조미료 넣었다는 죄책감(?)에 비해 얻어지는 변화가 없는것
식품회사 농간에 이렇게 당하는거죠. 천연이 어딨어요 다 공장에서 나오는건데.
차라리 무해하다고 판정난 MSG가 덜 유해할텐데
MSG를 피하느라 뭔지도 모르는 식품첨가제를 사용한다는게 아이러니 하네요.
MSG 피하기 위해 우리는 10배 넘는 가격을 지불하면서 맛내는 어떤것을 구입하죠.
식품회사는 웃구요.
조삼모사...
하지만 뭐 조미료 자체에 경악할정도로 민감할 필요는 없다고 봐요.
어차피 밖에서 사먹는건. 그보다 100배 1000배 더 이상한거 많이 들어가고.
나쁜재료 쓴걸테니까요.
그래서 그걸 소량 넣어서 맛있게 먹을수 있다면. 그냥 조금 쓰는것도 좋다고 봐요.
전 이상해지던데요..책샀더니 사은품으로 꼬마병 딸려왔길래 넣어봤는데
영 느끼하고 이상해져서 버렸어요
msg는 한물갔어요. 요즘은 극미량 사용해도 효과가 극대화되는 화학조미료를 쓰죠.
극미량은 표시 안해도 되거든요
짜요. 못 쓰겠더라구요. 어디서 공짜로 받아서 시험삼아 써봤는데 덜 강한 연두색도
간장의 몇배로 짜요.
전 그 시엠송이 듣기 싫어서;;;; 비호감이에요
전 그 시엠송이 듣기 싫어서;;;; 비호감이에요 22
홈플 책방에서 책좀 볼려고 했더니 아주 한시간 내내 그 시엠송.
시끄럽고 짜증나서.