82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

된장고수님들-막된장에 대해 문의

된장 조회수 : 899
작성일 : 2013-05-11 01:09:55
막장 담궜어요.
간장빼고 된장담그고 조금 남은 찌꺼기?에 보리밥과 메주가루넣고 간장으로 질기 조절하고
지금 삼일째 밖에서 숙성중입니다

질문 하나
위에 하얀 곰팡이가 앉았어요, 숟가락으로 걷어보니 더깨처럼 막이 생겼네요, 이거 걷어내야 하는거죠?

질문 둘
맛을보니 끝맛이 씁쓰름... 냉장보관 하면 숙성되서 괜찮을까요?

질문 셋
밖에 더 놔둬야 하는건지 바로 냉장실로 보내야 하는건지 알려주세요.
IP : 70.68.xxx.255
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 된장
    '13.5.11 6:54 AM (70.68.xxx.255)

    답글 감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
252563 (펌)기사 보세요 윤창중씨만 문제가 아니었나 봅니다 ㄷㄷ 29 헐~ㅜㅜ 2013/05/12 9,081
252562 판교혁신중학교-아이들 보내시는분.. 3 // 2013/05/12 2,434
252561 해외동포들은 왜 우리나라일에 관심이많을까요? 72 ..... 2013/05/12 3,629
252560 과연 이래도 아이는 만들어야 하는 걸까요? 4 답답합니다 2013/05/12 1,287
252559 자신있는 윤창중, 뒤에서 카더라만 흘리는 인턴 52 CCTV 2013/05/12 4,313
252558 얼굴 말고 몸의 점 빼보신분!! 흉터 잘 아물던가요? 3 ^^ 2013/05/12 2,493
252557 탤런트 우희진이요 32 ... 2013/05/12 20,133
252556 75세 아버지의 윤창중 사건 바라보는 시각 18 좀.... 2013/05/12 7,501
252555 물가가 왜 오른지 모르고 국민들끼리 물어뜯고 싸우는것 같네요. 6 물가오른이유.. 2013/05/12 1,339
252554 방금전 남편 230만원 벌이, 애둘에 시모80벌이 하는데 집에서.. 28 애둘에 시모.. 2013/05/12 15,302
252553 13개월아기 3 아기반찬 2013/05/12 945
252552 단식/소식이 위험한 이유 2 아침이다 2013/05/12 3,177
252551 밀레 세탁기쓰시는 분들 어때요? 13 고민 2013/05/12 16,263
252550 번개친건가요...? 4 지금 2013/05/12 1,233
252549 스카트 체험단 모집하네요+_+ 짜잉 2013/05/12 716
252548 602호! 지금 새벽 2시 넘어서 현관 문에 벼락을 치네. 2 너무해 2013/05/12 2,492
252547 남편이 싫어요 9 우울해요 2013/05/12 3,324
252546 천둥번개 치더니 비가 쏟아붓네요... 16 ........ 2013/05/12 3,906
252545 유럽일정 조언 구합니다. 28 블루 2013/05/12 2,338
252544 직장맘 공부잘하는 아이를 잘키우려면 어떻게 해야할까요 5 ㅇㅇ 2013/05/12 2,296
252543 돈이 없어서 슬프네요... 3 ..... 2013/05/12 2,410
252542 소프트렌즈 크기 2 쪼요 2013/05/12 1,210
252541 금나와라 뚝딱에서 1 ... 2013/05/12 1,343
252540 좋은 다큐 한편 공유합니다. (동물키우는 분들께 특히 강추) 2 --- 2013/05/12 1,027
252539 오너랑 둘이 근무하는데요.. 1 .. 2013/05/12 1,325
< 59081 59082 59083 59084 59085 59086 59087 59088 59089 59090 >> 이전 자유게시판
게시판 검색