82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 고수님 계신가요? 닭강정을 바삭하게 하려면 어떻게 해야하나요?

cook 조회수 : 1,532
작성일 : 2013-05-10 19:09:43

내일 야외에 닭강정을 싸 가려고 오늘 미리 해 봤는데 바삭하지 않고 조림닭처럼;;

어떻게 해야 바삭한 닭강정을 만들어서 먹을 수 있나요?

IP : 121.128.xxx.124
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강정 전문가
    '13.5.10 7:18 PM (1.232.xxx.203)

    닭은 무조건 두세번 튀기고요
    물엿 넣고 바특하게 졸인 양념?에 살살 무치기만 해서 가져가세요.

  • 2. 한번 더 볶으셔야돼요
    '13.5.10 7:21 PM (124.50.xxx.164)

    양념에 버무리는게 아니라 양념에 튀긴닭을 볶아야 식은 담에도 눅눅해지지 않아요.

  • 3. ..
    '13.5.10 7:24 PM (1.225.xxx.2)

    튀긴 닭을 양념에 버무리면 양념치킨
    양념에 버무려 한번 더 볶아야 닭강정
    고로 첫댓글은 양념치킨
    두번째 댓글이 강정

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
254817 2013년 4월24일 12시 즈음이 되면!!! 나인~ 3 밤밤 2013/05/17 1,001
254816 의류건조기 질문드립니다. 4 엘쥐...... 2013/05/17 1,128
254815 김은 안 더러운가요? 2 혹시 2013/05/17 2,206
254814 어떻게 선우의 음성녹음을 영훈이가 들을 수 있는지 4 나인보다가 2013/05/17 1,198
254813 동대문 vs 명동 5 ㅡ 2013/05/17 1,224
254812 5월 17일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2013/05/17 648
254811 동대문 vs 명동 ㅡ 2013/05/17 721
254810 남편핸드폰에 야한 사진이 저장되어 있다면 흠 2013/05/17 4,157
254809 운동화 세탁법 - 이게 맞나요? 6 살림 2013/05/17 1,769
254808 미.일도 대북문제에서 손을 빼는 모양새네요. 2 참맛 2013/05/17 829
254807 박근혜 정부, 공약 뒤집고 ‘철도 민영화’ 추진 5 ㅇㅇ 2013/05/17 1,118
254806 생후 두달된아기 유모차태워 외출해도 될까요 7 지현맘 2013/05/17 3,176
254805 연휴계획 있으신가요? 벌써 떠나셨나요? 2 궁금 2013/05/17 1,167
254804 가족의 탄생보는데 족보가 ㅎㅎ 2 ... 2013/05/17 1,285
254803 집안에 숨은 냥이를 못찾겠어요.ㅠ 13 봄 2013/05/17 2,723
254802 요양보호사 교육 3주째 10 ........ 2013/05/17 3,843
254801 밤새 나인봤어요 5 에고 졸려라.. 2013/05/17 1,743
254800 낚시글이 많이 보이네요 7 한마디 2013/05/17 1,218
254799 오늘 서울랜드... 네살 아가와 갈까요? 5 민족대이동 2013/05/17 1,414
254798 경포해변 그늘막 텐트? 사과소녀 2013/05/17 1,585
254797 참나물 어떻게 무쳐요? 3 아놔~ 2013/05/17 1,381
254796 요르단 한 달 체류인데 현지상황 조언 좀 3 요르단 2013/05/17 1,248
254795 '윤창중 사건' 피해 인턴 아버지 인터뷰 7 참맛 2013/05/17 4,493
254794 Not a care 가 무심한 인가요 2 2013/05/17 1,361
254793 7월 한달 머물수 있는 집을 구하려합니다 7 여행자 2013/05/17 1,957
< 59521 59522 59523 59524 59525 59526 59527 59528 59529 59530 >> 이전 자유게시판
게시판 검색