82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리 고수님 계신가요? 닭강정을 바삭하게 하려면 어떻게 해야하나요?

cook 조회수 : 1,466
작성일 : 2013-05-10 19:09:43

내일 야외에 닭강정을 싸 가려고 오늘 미리 해 봤는데 바삭하지 않고 조림닭처럼;;

어떻게 해야 바삭한 닭강정을 만들어서 먹을 수 있나요?

IP : 121.128.xxx.124
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강정 전문가
    '13.5.10 7:18 PM (1.232.xxx.203)

    닭은 무조건 두세번 튀기고요
    물엿 넣고 바특하게 졸인 양념?에 살살 무치기만 해서 가져가세요.

  • 2. 한번 더 볶으셔야돼요
    '13.5.10 7:21 PM (124.50.xxx.164)

    양념에 버무리는게 아니라 양념에 튀긴닭을 볶아야 식은 담에도 눅눅해지지 않아요.

  • 3. ..
    '13.5.10 7:24 PM (1.225.xxx.2)

    튀긴 닭을 양념에 버무리면 양념치킨
    양념에 버무려 한번 더 볶아야 닭강정
    고로 첫댓글은 양념치킨
    두번째 댓글이 강정

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
251427 사고로 사고가리기. ... 2013/05/10 460
251426 왠 브리핑이 비공개? 9 .. 2013/05/10 940
251425 KBS “윤창중관련 보도시 청와대브리핑룸,태극기노출말라&quo.. 3 저녁숲 2013/05/10 1,469
251424 역사학자 전우용 트윗 9 e2 2013/05/10 2,571
251423 이알바 어떨까요 3 ... 2013/05/10 893
251422 하와이 오하우섬 크기 2013/05/10 2,621
251421 전화와서 신청접수만한 핸폰취소가능하나요? 2 급해 2013/05/10 623
251420 저희개를 이웃개가 물어서 수술을 했네요 ㅠㅠ 10 새옹 2013/05/10 2,040
251419 윤창중 인턴녀 92년생이네요 [펌] 6 소나기와모기.. 2013/05/10 33,937
251418 전주에 소아 정신과 친절하고 능력있고 잘 보시는의사샘 아시는분?.. 소소 2013/05/10 1,989
251417 초 5 딸아이 연산 학습지를 시키려하는데.. 3 고민맘 2013/05/10 1,278
251416 성추행과 성폭행 차이가 뭔가요? 8 윤씨 2013/05/10 4,956
251415 꽃게를 11만원어치나 사왔는데 어떻해요 ㅜㅜ 41 걱정이 태산.. 2013/05/10 5,216
251414 유기견을 데리고 왔어요~~~~ 35 카라 2013/05/10 2,932
251413 ‘웃음 속에 흐르는 눈물’ 더 이상 없도록 감정노동자 2013/05/10 502
251412 옷 잘 입는분들 잘 입는 쎈스좀 알려주세요(살빠지십니다) 5 티셔츠 2013/05/10 2,257
251411 이게 자랑인지요? 4 흠.... .. 2013/05/10 884
251410 프뢰벨책사주고싶은데요.. 9 프뢰벨 2013/05/10 1,340
251409 아이 코세척하다가 귀에 물들어갔어요ㅜㅜ 3 일곱살 2013/05/10 6,909
251408 내일 회사 야유회 안갈 핑계거리 없을까요? 11 음 2013/05/10 6,109
251407 박근혜가 우리나라 노동자들 임금 깎아주겠다는 15 선물 2013/05/10 1,758
251406 강아지 수제사료 먹이시는분 계신가요? 4 .. 2013/05/10 1,525
251405 아직 오자룡 보면 안되겠죠..?? 7 jc6148.. 2013/05/10 1,842
251404 일을 한다는 것은 구속이겠지요. 1 돈 받고 2013/05/10 692
251403 부모님을너무 사랑해서 애기낳기 싫은경우 18 farrow.. 2013/05/10 3,140
< 58501 58502 58503 58504 58505 58506 58507 58508 58509 58510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색