어버이날 상차림 메뉴에 해파리냉채를 넣었는데요, 해파리 첨 요리해봐요.
갓난쟁이 때문에 동네마트에 배달시켰더니 태국산 해파리가 왔더라구요.
근데 찬물 담궈두고 히트레시피대로 요리중인데 꼬릿꼬릿한 냄새가 계속나네요. ㅜ
상한건요? 하나 먹어보니 무맛인데.. 지금은 식초,설탕에 절이는 중이예요.
요리해도 될까요? 혹시나 어른들 탈나실까봐 신경쓰이네ㅛ.
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염장해파리 원래 이런냄새가 나나요?
?? 조회수 : 2,418
작성일 : 2013-05-08 14:39:23
IP : 220.124.xxx.131
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 원래
'13.5.8 3:10 PM (115.126.xxx.100)꼬리한 냄새 나요.
바락바락 한참 씻으시고 물에 한참 담가놓으셔야 해요.
살짝 데치면 냄새가 빨리 사라지는데 데쳤더니 오그라 들어서;;;
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