해피투게더 야식 까르보나라 순대볶음 해 보신분 있으신가요?

[야식]

해피투게더의 야식코너 까르보나라 순대볶음 해 보신 분 있으신가요?

그거 볼때는 나중에 한 번 해 먹어 봐야지 생각했는데 잊고 있었네요.

기억하시는 분 어떻게 하는지 알려주세요.

[음]

비슷하게 해먹었구요 전 굴소스랑 고추기름 추가해서 먹었어요 ..

해피투게더에서 나온것은
마늘이랑 양파 볶다가 순대 잠시 볶고, 우유랑 크림소스 넣고 끓이는거였거든요
마지막에 후추를 넣었었나 기억이 가물가물

[ㅇㅇ]

저도 해먹으려고요. 근데 소스사는걸 자꾸 깜빡 ㅎㅎ

마늘 양파 볶다가 껍질벗긴순대넣고 다음에 까르보나라소스넣고 좀 쫄으면? ㅎㅎ 후추 마지막에...

짜거나하면 우유 넣어서 맞추면 된다고 한거 같아요. 근데 익히기전 순대껍질 잘 안벗겨질거 같더라구요

[안벗겨집디다]

잘. 안벗겨지고 벗겨진것도 저의 거찬 손길에
산산히 부셔져서
씹지않고 먹을수 있는 음식으로 재 탄생 되었어요
제 솜씨 부족이죠
또 해먹어야지 싶지는 않더라는
역시 솜씨 부족이죠

[ㄹㄹㄹ]

저는 직접 하지는 않았고, 반찬 살 일 있어서 고르다가 까순이가 있어서 골랐는데, 맛있게 먹었어요~
순대 껍질 안벗겨진 것도 있었는데, 먹을 때 아무렇지도 않던걸요.
껍질 벗겨진건 당면이 분리돼서 .. 전체가 다 껍질 벗겨진거였으면 너무 지저분했을거에요.
껍질이 돌돌 말려서 질기지도 않았어요.

[가보세]

해봤습니다.. 정말 순대 1키로 껍질까는데 오래 걸렸어요..
1. 찜기에 순대를 찝니다.
2. 순대를 적당한 크기로 잘라 요령껏 껍질을 벗겨놓아요.
3. 양퍄와 마늘을 향나게 볶아주어요.
4. 3이 적당히 복아졌을때 우유에 풀어놓은 크림스프를 넣고 농도를 맞추어요.
5. 4에 순대를 넣고 잠시 볶아주세요..
재미삼아 해보긴 했는데 다시는 안할거예요..