인터넷 반찬가게에서 구매한건데요
고기에 피가 엉겨 붙어 있어요
상호명은 밝히기가 좀 그렇구요(나름 착한 가게라;;)
익힌 고기는 갈색인데 어떻게 했는데 이런건지 아시는분 계실까요
끓여도 핏덩이가 빨갛게 붙어 있는게 가능한가요?
설렁탕 고기 이런건 살다 처음 봐서 이해가 안가서요
두수저 먹다가 발견해서 그후로 비위 상해서 내리 굶고 있어요ㅜ
친정에도 여러개 보냈는데 멘붕이네요
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&cn=&num=1547050&page=1
땡땡 얼은 고기를 녹이지 않고 그냥 삶았나봐요.
네..그런데 삶으면 붉은색이 갈색으로 변하지 않나요?
솔직히 제대로 된 고기 쓰겠어요? ;;
어디 아픈소 고기 사용한듯..
바베큐도 절대 먹지않아요 전..
얼은 덩어리 고기 삶을 때는 아무리 오래 삶아도 가운데는 익지않고 핏기 그대로 있기도 해요. 나중에
편으로 썰어서 다시 익혀내기도 하는데 이 고기는 그냥 썰어냈나봐요. 근데 핏물이 엉긴 것은 좀 찝찝할 것
같아요.
좀 안좋은 고기인가봐요
고기도 혈관이 있잖아요
보통 제대로된 고기는 큰 혈관은 비켜서 도정 하는데 이건 막 잘라서 혈관이 있는거 같구요
혈관 자리니 피를 아무리 잘빼도 군피가 있어요
그게 얼은 고기 삶아서 익진 않고 몰려 있는걸 편써니 그부분이 글쓴님네로 온게 아닌가 싶어요
많이 찝찝하긴하죠
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 247616 | 강용석 좋아하는 남편 32 | 흠 | 2013/04/27 | 2,884 |
| 247615 | 안면윤곽 고민중인 처자입니다.. 17 | .... | 2013/04/27 | 4,370 |
| 247614 | 82csi님들 ~~ 저도 뭐하나 찾아주세요~ | 님들~ | 2013/04/27 | 696 |
| 247613 | 곰취가 넘 많은데 어떻해야되나요 5 | 곰취 | 2013/04/27 | 1,478 |
| 247612 | 사월의 노래를 들어보세요. 4 | 가는 사월에.. | 2013/04/27 | 1,033 |
| 247611 | 승무원 "넌 하늘위의 식모" 28 | 중앙일보 | 2013/04/27 | 13,940 |
| 247610 | 나박김치가 소태예요 ㅠ.ㅠ 3 | 해리 | 2013/04/27 | 954 |
| 247609 | 고수님들 도와주세요! 이불빨래 관련.. 8 | 고요한달 | 2013/04/27 | 2,293 |
| 247608 | 한번 와서 안나가는 남편의 외사촌형 117 | 힘들어요 | 2013/04/27 | 14,673 |
| 247607 | 저 이떡해요 이불이랑 아기 기저귀랑 빨았어요ㅜ 2 | 하하33 | 2013/04/27 | 1,423 |
| 247606 | 고급 제과제빵 배울수있는학원 아시나요? 9 | 제과제빵 | 2013/04/27 | 2,108 |
| 247605 | 어제 황수경 관련 글 읽고 4 | 원더풀 | 2013/04/27 | 4,424 |
| 247604 | 대출끼고 전세준 아파트 12 | 푸어하우스 | 2013/04/27 | 2,910 |
| 247603 | 어디로 나들이 가시나요? 1 | 오늘 | 2013/04/27 | 739 |
| 247602 | 어제 씽크빅 상담받고 덜컥 결정해버리고 후회하고 있는데요 4 | 나원참 | 2013/04/27 | 1,287 |
| 247601 | 옷에 수성페인트가 묻었는데 물로 빨아도 될까요? 3 | 페인트 | 2013/04/27 | 1,246 |
| 247600 | 중학교 시험감독 처음 가는데요 15 | 학부모 | 2013/04/27 | 3,930 |
| 247599 | 주말인데 약속도 없고..한심 하네요 6 | ... | 2013/04/27 | 1,942 |
| 247598 | 도곡렉슬과 대치미도중.. 1 | 고민ㄱ | 2013/04/27 | 3,601 |
| 247597 | 중부시장 가려는데 주차장이 있을까요 2 | ... | 2013/04/27 | 6,464 |
| 247596 | 난 엄마다~ㅠㅠ 2 | ㅠㅠ | 2013/04/27 | 1,194 |
| 247595 | 워킹화와 런닝화의 차이점이 뭔가요? 7 | masca | 2013/04/27 | 7,709 |
| 247594 | 혹시 잠원동 반포한신 거주하시는 분? 1 | 음 | 2013/04/27 | 1,557 |
| 247593 | 맵지만 맛있는 낙지볶음 레서피공유해주세요. 1 | 낙지 | 2013/04/27 | 1,037 |
| 247592 | 얼굴살 빠지니까 내 얼굴에서 아빠 얼굴이 보여요 5 | ,,, | 2013/04/27 | 1,894 |