3년전에 지인이 좋은 와인이라며 와인을 한병 주셨는데 좋은 날마시자하고 뒷베란다 붙박이장에 뉘여놓고 까맣게 잊어버
리고 있다가 오늘 발견했네요. (이노무 저질뇌!!!)
그냥 실온에 보관해놓았는데 지금이라도 따서 먹어도 될까요?
상했는지 여부는 어떻게 알수있을까요?
무식한 중생하나 구제하신다 생각하시고 좀 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
와인에 대한 무식한질문드립니다.
조이럭 조회수 : 1,130
작성일 : 2013-04-25 16:42:53
IP : 121.88.xxx.30
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'13.4.25 5:04 PM (72.213.xxx.130)와인 오래될 수록유명한 것도 있고하니 상하진 않았을 듯 해요. 그게 술의 장점인 것이고.
불안하면 고기 잴때 쓰시면 됩니다.2. ...
'13.4.25 5:14 PM (86.49.xxx.227)코르크 상태로 대충 알 수 있어요. 일단 코르크를 딸때 수분기 없이 갈라지거나 부서지면, 그건 보관상태가 별로 좋지 못했단 증거예요. 반대로 꼬르크가 매끈하게 따지면 일단 보관 습도 온도는 괜찮았다 불 수있어요. 이후 코르크를 따셨으면, 와인병 안에 들어있던 부분의 향을 맡아보세요. 이때 지나치게 시큼하거나 혹은 군내 같은 역한 냄새가 올라오면, 상한 와인일 수 있어요. 이 과정에서도 확신할 수 없다면, 와인잔에 아주 조금 부어 시음해보세요. 상한 와인은 맛에서 딱 구분 할 수 있습니다!
3. ...
'13.4.25 5:35 PM (218.236.xxx.183)와인이 달든 쓰든 깔끔해야 하는데 상하면 맛이 탁해요..
4. 조이럭
'13.4.25 7:56 PM (121.88.xxx.30)유용한답변들 감사해요. 두근거리며 따봐야겠네요.^^;;
5. 음
'13.4.25 7:59 PM (119.64.xxx.204)그냥 버리세요. 작년 무더위에 이미 식초가 되었을 듯 합니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 247242 | 진짜로 요샌 네비게이션 안달고 휴대폰에 있는 어플로 쓰나요?? 43 | .. | 2013/04/27 | 10,809 |
| 247241 | 요즘 집뒷산을매일가게됐는데ᆢ 3 | 운동 | 2013/04/27 | 1,958 |
| 247240 | 고3 지방일반고 여학생인데요 과학2가 필요할까요 3 | fineda.. | 2013/04/27 | 1,388 |
| 247239 | 무도 엔딩노래 10 | 무도 | 2013/04/27 | 2,986 |
| 247238 | 이사 갈 때요. 1 | dma | 2013/04/27 | 940 |
| 247237 | 찡해요.. 11 | 무한도전.... | 2013/04/27 | 3,241 |
| 247236 | 대전 맛집 좀 알려주세요(고속버스터미널, 계족산 근처) 2 | 구황작물 | 2013/04/27 | 5,510 |
| 247235 | 여자한테 야하게 생겼다는 말 듣는건 8 | 궁금 | 2013/04/27 | 4,911 |
| 247234 | 스타킹 황혼 너무 좋네요 ㅠㅠ | cafe | 2013/04/27 | 1,695 |
| 247233 | 아버지 칠순인데요 보통 어떻게 하시나요 4 | ,,,, | 2013/04/27 | 1,918 |
| 247232 | 공부하니까 괜찮은 남자 많던데요 21 | ... | 2013/04/27 | 13,104 |
| 247231 | 갤3 핸드폰 박살났는데요 6 | ?? | 2013/04/27 | 1,546 |
| 247230 | 말을 잘 하려면 어떻게 해야 하나요? 25 | 말 | 2013/04/27 | 3,749 |
| 247229 | 김밥..질문 드려요 8 | ^^ | 2013/04/27 | 2,317 |
| 247228 | 옷 좀 잘 아시는분 2 | 옷 | 2013/04/27 | 1,459 |
| 247227 | 어제 유희열스케치북의 정재형씨 4 | 오우멋있다 | 2013/04/27 | 3,283 |
| 247226 | 영국사시는분 도와주세요! 8 | 영국 초보 .. | 2013/04/27 | 1,709 |
| 247225 | 파리) 브리오슈 도레 제일 유명한 빵이 뭔가요? 1 | --- | 2013/04/27 | 1,299 |
| 247224 | 보톡스 믿을만하고 잘놓는곳 있을까요? 2 | 어디로 | 2013/04/27 | 1,973 |
| 247223 | 개그맨 오정태씨 싸이 젠틀맨 패러디 넘 웃겨요 1 | ㅋㅋ | 2013/04/27 | 1,961 |
| 247222 | 시외할머니 상인데 친정부모님 부조안해도 되나요? 8 | 2013/04/27 | 5,087 | |
| 247221 | 근데 대한민국에서 초중고, 대학6년까지 나왔다면 아는 지인이 넘.. | ... | 2013/04/27 | 1,346 |
| 247220 | 장충동 신라면세점 근처 맛집 있을까요? 8 | 서울 신라면.. | 2013/04/27 | 6,917 |
| 247219 | 이 사람은 무슨 성형을 한걸까요? 19 | ?? | 2013/04/27 | 12,679 |
| 247218 | 홀몬제를 먹으라는데요 4 | 궁금해요 | 2013/04/27 | 1,873 |